Куда вы используете вытопившийся жир из запеченной утки? Эту осень вторая утка, и такие обе жирные..

на этом жире можно потушить квашеную капусту с луком а если её нет то пока положите в морозилку

Я не богатая, но и не настолько бедная чтоб собирать жир из запеченой утки (((
обычно в баночку сливаю, чтоб трубы не засорять, и на помойку..

Любой жир после приготовления чего угодно - в мусорный контейнер для биологических отходов :)

Совет профи ( не мой!) , как можно использовать вытопленный утиный жир:
это в своем роде деликатес для гурманов и ни один уважающий себя повар никогда не станет пренебрегать возможностью заготовить немного утиного жира впрок. И это не удивительно, ведь жир обладает прекрасным ароматом, который замечательно может дополнить многие вкусовые сочетания. Для чего его можно использовать:

Самое главное применение утиного жира — это использование его при жарке и запекании картофеля. Они просто созданы друг для друга! Так же утиный жир можно добавить вместо масла в картофельное пюре, это добавит ему аромата и нового оттенка вкуса.
Утиный жир можно и нужно использовать при запекании в духовке целой курицы. Просто в процессе приготовления иногда смазывайте им тушку.
И еще одна очень удачная комбинация, это использование утиного жира при запекании в духовке овощей. Это просто нужно один раз попробовать

Капусту кислую тушить. Я выкидываю.

птичий жир использую для жарки или тушения.. знаете даже растительное масло на самом деле такая химия.. а это натуральное.. зимой как находка

в помойку выкидываю

собакам отношу... шучу в унитаз конечно

картошка - жарьте на ней картошку

Йайтца на нем пожарить, не вариант? С луком.

в унитаз

Картошку или капусту можно потушить на этом жире.

Попробуйте картошечки поджарить на нём, только по-немного ложите. Ну и лук и кинзу не забудьте, и чуть-чуть аджики обязательно и 50 грамм чистейшей в слезах водочки...

Просто намазать им черный хлебушек, посолить сверху и с соленым огурчиком или помидорчиком за милую душу съесть.

Картошку можно на нем пожарить

я жарю картошку

Обжарьте в нём картофан.