Что Вы кладёте в мясные котлеты?

...Добавляла в фарш, кроме всего перечисленного, свежую капусту, потёртую на крупной тёрке, обалденные котлеты получаются, Что там есть капуста никто не догадается...

Ничего кроме соли.

Мясо и лук.

кусок мяса на косточке отбиваю, солю, перчу и жарю

хлеб, лук, яйцо, специи

лук, хлеб в молоке вымоченный. соль перец. всё.

Котлеты мясные с рисом
500 гр мясного фарша, 0,5 стакана риса, 2 яйца, 1 луковица, соль.
Рис отварить в небольшом количестве воды (рис после варки не промывать). Рис остудить. Перемешать с фаршем, сырыми яйцами и сырой луковицей. Мокрой рукой делать котлеты и жарить на сковороде.

говядина и свинина 1:1, лук, хлеб, вымоченный в воде, чеснок почти всегда

Синий китайский порошок (шеф повар ресторана)

Ты не поверишь. Мясо!

А что можно положить?

Тёртый на мелкой тёрке картофель, лук, яйцо, мякиш белого хлеба, размоченный, молотый черный перец, соль.
А бывает, хочется "столовских" котлет, тогда добавляю большое количество чёрного хлеба.

Фарш говяжий или по домашнему+ яйцо, соль, черный молотый перец, манка, вода.

Лук, чеснок, соль, перец душистый, небольшой картофель, яйцо и немного добавить манки воды, всё тщательно перемешать и готово))) Приятного всем аппетита)

мясо, лук, душу и пот

колбасу

Замоченную в молоке вермишель, вместо хлеба. За уши не оттащишь.

Мясо, хлеб, морковь, капуста, картошка, цыбуля, чеснок ( если нет противоказаний), соль, перец, кардамон

Свинина - 1 кг (свиная лопатка)
Молоко - 250 мл.
Белый пшеничный хлеб - 250 грамм
Лук репчатый - 2 шт. средних размеров
Чеснок: 6-8 зубков
Перец душистый молотый - 1/4 чайной ложки
Яйцо куриное - 2 штуки
Соль - 25 грамм
Перец чёрный молотый - 1/4 чайной ложки
Масло растительное - 70 мл.

Мясо и лук естественно

Мясо лук

хлеб, лук, рис, яйцо, соль, перец, картошку.

Лук, картофель, хлеб, зелень, молоко, соль, перец

а