что приготовить из куринной печени?!?

паштет отменный, со сливками потушить, с картошкой пожарить. пирогов с печенью луком и рисом. к тем самым элешам в пару)

"Оловянный, стеклянный, деревянный" - остальное (куриная, свиная) с одной "н". Я люблю её тушить с лучком на сковородке.

Обжарьте с луком, добавьте сметаны и потушите... и будет Вам ВКУСНО!)))

паштет, суфле, колбаски

паштет с шампиньонами и мускатным орехом

Сделайте паштет. Сырую печень перемолоть, добавить молотого сала, лук обжарить до прозрачности .все смешать, посолить, поперчить. При желании добавить сливочное масло. Сложить в литровую банку или по вашему объему продуктов и на водяную баню. Смотреть что бы вода из кастрюли не попадала в банку. Готовить около 1ч-1.5ч. По внешнему виду можно определить готовность так же.

Пожарить с большим количеством лука, в бледнер, с блинами, макаронами, гречкой!

Салат из куриной печени с яйцами

-1 головка репчатого лука,
-300 г куриной печени,
-2 яйца,
-2 томата,
-Пучок зелени,
-Сливочное масло,
-Сметана,
-Соль и перец по вкусу.

Измельченный лук обжариваем на сливочном масле, до прозрачности и перекладываем в салатницу. Очищаем от прожилок куриную печень, промываем и нарезаем кубиками. Обжариваем печенку на сливочном масле до готовности и перекладываем в салатницу к луку.

Яйца варим вкрутую, охлаждаем, очищаем от скорлупы и нарезаем ломтиками. Томаты также нарезаем тонкими ломтиками и вместе с яйцами добавляем в салатницу. Добавляем мелко нарубленную зелень, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом, тщательно перемешиваем и сразу же подаём на стол.

Больше рецептов здесь: http://howcooktasty.ru/

Печень с сладким перцем ( зеленый, желтый, оранжевый) и луком.