сколько и чего для блинов то надо? самые простые...

Мука - 300 г.
Молоко - 550 мл.
Дрожжи - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Масло сливочное - 30 г.

Мало растопить.
Если дрожжи инстантные, то их нужно смешать с мукой. Если же нет, то с теплым молоком и сахаром.
В муку добавить жидкость и перемешать. Всыпать соль и влить охлажденное до комнатной температуры масло, снова перемешать. Накрыть емкость с тестом и поставить в теплое место на 1 - 1,5 часа. За это время нужно будет тесто перемешать разок.
Затем выпекать блины как обычно, перед первым сковороду немного смазать маслом.
* Густоту теста можно варьировать по желанию. Если хотите тонкие блины, добавьте больше жидкости. Если же толстые, то наоборот.

ПРоще некуда-купить блинную муку, развести водой и добавить яйца

Мне соленые блинчики нравятся: мука, вода, соль, масло.

Мой рецепт на каждое утро, выход 10 - 12 шт.: в миску 2-3 яйца, соль, сахар - взбиваем вилкой; всыпаем муку (на глаз) до текстуры сметаны; разбавляем массу тёплым молоком около стакана до блинной консистенции. Соду гашу в уксусе или лимоне. Масло только один раз в сковороду, немного. 10 минут и готово. С джемом, со сметаной или просто так.
Рецепт подглядела на "Кухня ТВ"

2 яйца, 3 ст. л. сахара, соль, сода, стакан кипятка, стакан молока, стакан муки (может чуть больше, смотрите по консистенции теста) и раст. масло

Молоко-2 стакана
Яйца-2 шт
Сода с уксусом (погасить)
Мука-2-2,5 стакана
Сахар-1 ст
соль-щепотку
масло раст-3 ст. л.

Молоко 2 стакана 3 яйца сода можно уксус добавить по желанию мука 3 стакана сахар по вкусу масло растительное 2 столовые ложки удачи.

всего да Побольше да ПОБОЛЬШЕ