Бывало ли у вас такое, что раньше все получалось, а теперь Нет, я про приготовление пищи.

Бывает. Все вроде как всегда, а вот невкусно и все тут.

последнее время бывают проколы - считаю что это из за изменения качества продуктов

было пару раз, только связано это с тем, что приходится готовить на новой и еще не обтисканной кухне. из-за непривычной посуды и плиты, дурацкую шарлотку с 3-го раза только допекла. стыдоба))))))))))))

На чужой кухне все не привычное. Можно что и косякнуть.

4 месяца назад переехал. в газовой духовке с видимо сбитым термометром пару раз пересушивал курицу. щас адаптировался.
а так - не припомню

бывает, когда на кухне милл человек скопится )))

Нет, у меня наоборот. Раньше могла что то и испортить, а теперь уже нет. Опыт со временем приходит.

Долго хлеб не пекла сама. Сейчас, как заново учусь. Раньше был АХ, а сейчас Швах!

И не один раз ...Всё дело в главных ингредиентах

Пример:
Блины - всегда пеку на муке фирмы одной, купила другую - все дело впух и прах, один психоз!!!!
Такая же история - борщ. Я все покупаю, т. к .живу в районах Кр. Севера.
Купишь свеклу, морковку -все прекрасно, другой раз - не очень вкусно
Можно много приводить примеров

Всё зависит от настроения, если Нет желания кулинарить, то ничего хорошего не получается.

нет... я просто великолепнейший повар и скромный кулинар....

Опыт и труд - все перетрут!

получается наоброт, раньше-нет, сейчас-да (т. е. некоторые блюда раньше не получались, сейчас-вкусные)

Было дело