Вторые блюда
Подскажите гарнир из картошки?
Пюре на молоке. Классика.
Лодочки из картошки в мундире
Ингредиенты:
8 крупных картофелин
200 гр ветчины
150 гр твердого сыра
1 стакан сметаны любой жирности
1/2 луковицы
1/2 пучка укропа
1/2 пучка петрушки
соль
молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.
6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.
7. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты:
8 крупных картофелин
200 гр ветчины
150 гр твердого сыра
1 стакан сметаны любой жирности
1/2 луковицы
1/2 пучка укропа
1/2 пучка петрушки
соль
молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.
6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.
7. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем, так и холодном виде.

Герцогский картофель.
https://www.youtube.com/watch?v=ASE1RdSud_o
https://www.youtube.com/watch?v=ASE1RdSud_o
Анна Хильман
САМЫЙ ПРОСТОЙ -ПЮРЕ
Айдахо. Кислый вчера делал наверное.
не знаю что у вас к картофелю но если курица или котлеты то картофель нарезать соломкой положить в противень полить сверху маслом ставить в духовку на 220С с конвектором минут на 20. а вы тем временем лук полукольцами обжариваете с грибами затем добавить жирные сливки соль сахар прокипятить пару минут. картофель вынуть перемешать посолить сверху вылить грибы с соусом и запекать еще минут 10-15. сыр специи и острота по вашему вкусу
картофель Пушкин
Картофель запеченый в углях
Пюре, жареная, фри, вареная со сливочным маслом и укропом, запеченная, по-польски, отваренная и обжаренная.
крошка-картошка, запеченная целиком, кружочками, сваренная дольками в специях,
жаренная брусочком, запеченное в фольге и кожуре, в мундире.
пюре, картофельные зразы, картофельные шарики и прочее
жаренная брусочком, запеченное в фольге и кожуре, в мундире.
пюре, картофельные зразы, картофельные шарики и прочее
Это очень нездоровая пища,., Я имею в виду то, что предлагает - ,Я стану Твоим Ангелом Оракул (98663)" Если так питаться, то ожирение гарантированно. К такой пище быстро привыкаешь и становишься зависимым... как наркоман.
Наталия Семёнова
Я имела в виду это-------не знаю что у вас к картофелю но если курица или котлеты то картофель нарезать соломкой положить в противень полить сверху маслом ставить в духовку на 220С с конвектором минут на 20. а вы тем временем лук полукольцами обжариваете с грибами затем добавить жирные сливки соль сахар прокипятить пару минут. картофель вынуть перемешать посолить сверху вылить грибы с соусом и запекать еще минут 10-15. сыр специи и острота по вашему вкусу
Я бы отварила кусочками с укропом и сметаной
смотря что будет к гарниру. если сосиски или котлеты то пюре, если отбивная то фри, если стейк то можно просто отварной с маслом сливочным и укропчиком
Картофельные дольки в духовке. Берем картошку с кожурой, хорошенько моем ее трем губкой, режем на дольки (если небольшая, пополам и каждую половинку на 4 части), кладем в миску, поливаем растительным маслом, посыпаем солью и специями, перемешиваем, кладем на противень, добавляем совсеп немного воды и в духовку!
жаркое пюре фри жареная отварная с маслом
гарнир
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста, что приготовить мужу на ужин. Есть кусок свининки. Какой лучше гарнир (не картошка)?
- Подскажите гарнир к курице, но не в духовке и не обычная вареная картошка
- Какой гарнир из картофеля сделать к жареным окорочкам? Как оригинально сделать гарнир из картошки к жареным окорочкам?
- Мой МЧ категорически не ест любы гарниры кроме картошки и макарон, как приучить к разнообразию?
- Можно ли к шашоыку как гарнир подать картошку фри ли жареную картошку
- дайте рецептик как пожарить минтай или запечь в духовке.И что можно на гарнир,кроме картошки?
- что приготовить на гарнир кроме картошки в любом виде, риса, гречки, овощей и макарон?))
- Что сделать на гарнир с картошкой кроме как сварить или пожарить?
- Что мясного приготовить к гарниру - жареной картошки? :)
- Что приготовить из куриного филе быстро и вкусно? У меня куриная грудка, на гарнир молодая картошка.