Так чё мне для плова говядина чтоли нужна ??

Для плова?
Да что угодно.
Говядина
Баранина
Курятина
Утятина
Все вкусно.

нет. Баранина.

только баранина

можно и свин
и баранину

Для ПЛОВа-только баранина, а для а-ля плова-что угодно.

мне нравится с куриными грудками

Любое мясо кроме свинины сней будет просто каша с мясом и овощями

говядину можно конечно, но при условии что там присутствует бараний жир, или курдюк или и то и это.
а лучше конечно баранина

лучше баранина и жарить мясо перед зирваком на истопшем жире баранины

Классический плов только из баранины, в любой другой тебе седобородые аксакалы наплюют и из аула выгонят. А если тебе не выпендриваться полной аутентичностью, а хорошо покушать и друзей порадовать - да любое мясо в плове на ура пойдет, особенно на природе да в хорошей компании. Даже из рыбы плов пробовал как-то и остался доволен. И даже плов с гречкой вместо риса )

плов готовят с бараньими рёбрышками.
но можно готовить с любым мясом и даже с сухофруктами.

смотря какой плов

я тоже ищу

Я не люблю баранину. Поэтому только из говядины. А, что бы не было каша. Открою секрет: в рис наливайте кипяток и посолить. И пусть стоит пока рис не набухнет. А тем временем, вы приготовьте остальное. А потом этот рис высыпайте с этой водой. Без разницы какое мясо будет..

блин, сколько людей столько мнений, готовь как нравится! а вообще плов это рассыпчатый рис с морковкой, главное хорошо уго промывай, и ни какого томата!!

потому что

Традиционный азербайджанский плов делается со свининой