Поделитесь рецептом рыбки в сметане?

Сначала рассмотрим вариант приготовления щуки. Такое блюдо понравится многим, ведь рыбка получается ароматной и сочной. Для приготовления потребуется: • 1 ст. ложка масла растительного и такое же количество лимонного сока; • пол-литра сметаны; • одна луковица; • петрушка; • щука средней величины; • укроп; • кинза; • перец белый и черный; • соль (по вашему вкусу). Процесс приготовления вкусного кушанья 1. Как приготовить рыбу в сметане в сковороде? Для начала следует порезать щуку на средние кусочки. После чего их следует посолить, поперчить, затем добавить лимонный сок. Далее все нужно хорошенько перемешать и оставить постоять минуток на двадцать. 2. Затем порежьте луковицу кольцами либо полукольцами, обжарьте на масле до золотистого оттенка. 3. Далее туда же выложите щуку и обжарьте с обеих сторон минут по шесть. 4. После чего можно заливать нашу рыбку сметаной. Если она у вас густая, то ее следует разбавить водой. 5. После закипания сметаны тушите блюдо еще 12 минут. 6. Теперь потребуется зелень, ее следует меленько нарезать и высыпать на щуку. 7. После рыба в сметане в сковороде тушится пять минут под крышкой. Подавать блюдо нужно горячим.

рыбу на кусочки порционные режете, обваливаете в муке, соли и специях, обжариваете со всех сторон, вынимаете на тарелку, в том же чугунке жарите лук, до полуготовности, кладете обратно рыбу, заливаете сметаной, и пусть потушится

кидаешь рыбу в сметану и все, можно есть

Сырую рыбу положить в Вашу чугунную посудину, смазаную маслом, поставить в духовку, чтобы она подпеклась. Слегка обжарить лук с морковкой и белыми кореньями, добавить сметану, чуть разбавленую подсоленой водой с капелькой муки, чтобы сметана не свернулась, соль, чёрный перец, раздавленый ручкой ножа, сушёную зелень, лаврушку, размешать хорошенько вилкой, довести до горячего состояния и залить подпеченую рыбу. Готовить в духовке на малом огне до приятного "загара".

Хех, введи в поисковике оккнь в сметане и тебе стоооооока рецептов даст, закачаешься)))) и сто пудов получится, это не тесто, када могут надурить

вяленую воблу обмазываешь сметаной и ешь с пивком

у меня нету

береж кусок машенки, и литор егурта, чучуть мачи, чучуть майнеза, и рыбка готова! афигеный рецепт!

В ДУХОВКЕ филе рыбы 1 кг
сметана 30% жирности 250 мл
мука пшеничная высшего сорта 1 ст. л.
сливочное масло 1 ст. л.
лимон 0,5 шт.
лук белый репчатый 2 головки
свежий укроп несколько веточек
мелкая соль 1 ч. л.
черный молотый перец 1 ч. л.
прованские травы (розмарин, базилик, тимьян, шалфей)