Как тушить овощи в духовке?

лучше их стушить на огне в кастрюльке, вкуснее будет. и также полезно будет. все специи по вашему вкусу. лук, морковь, перец и брокколи слегка обжарить добавить воды чтоб покрывало овощи и тушить до готовности. а уж после добавить сметанно-сырный соус и подержать в духовке минут 10-15

Вот я тоже не понимаю зачем их в духовку совать?.. обжариваете, добавляете чуть водички и тушите на плите до готовности...

сделай в фольге - на дно немного масла любого а потом овощи и накрой фольгой \\\
соли как салат слегка а специи не надо неумеючи

Овощам, нечего делать в духовке. Они прекрасно тушатся на плите.

Все сложить в кастрюлю, добавить воды, чтоб не пригорало, маслица растительного--и в духовку на небольшой огонь, потом перемешать, проверить на готовность, специи кладутся минут за 5 до окончания готовки. Лаврушку в духовку не кладите--будет горечь!
Можно перед подачей залить сметаной, посыпать тертым сыром--и опять в духовку минут на 10

Режете, выкладываете на противень, поливаете слегка маслом, солите (лучше меньше, потом досолите), можете накрыть фольгой и тушите.

В духовке в рукаве - быстро и надежно - все пропечется . Поставил и никаких забот. Через час выключил и делай с ними все, что хочешь.

А зачем их тушить в духовке? Тушить лучше на огне, а в духовке запекать.