подскажите пожалуйста какой нибудь простой салат с вареной грудкой. заранее благодарна.

500 г куриного филе (отварного или копченого)
1 банка (400 г) консервированных ананасов
1 банка (250 г) сладкой консервированной кукурузы
майонез
карри

Куриное филе (вареное или копченое) нарезать кубиками. Ананасы также нарезать кубиками. Добавить кукурузу, пермешать и смазать все майонезом. Салат заправить молотым карри по вкусу (больше никаких специй не добавлять) .
*********************************
2-3 луковицы
2-3 моркови
2 куриные грудки
200 г майонеза
соль, перец
уксус (6%)
сахар
кукурузное масло

Курицу мелко нарезать, обжарить на масле до золотистого цвета, посолить, поперчить. Выложить в салатник. Морквь очистить, натереть на терке для корейской моркови, обжарить на масле. Выложить поверх курицы. Лук порезать кубиками, обжарить на масле и выложить следующим слоем. Лишнее масло слить, охладить и залить соусом, дать настояться около 1 часа.

Соус: майонез, немного соли, сахара и уксуса (все по вкусу) тщательно перемешать. Салат должен впитать соус. Перед подачей на стол перемешать.

Вареный рис, грудка, ананасы кубиками (из консервов) или маринованные огурчики, грибы (обжаренные) и майонез.

Салат из курицы с черносливом

Состав

куриная грудка - 300 г,
чернослив - 200 г,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 3-4 зубчика,
петрушка, укроп,
лимон,
соль,
майонез

Приготовление

Грудку отварить до готовности и порезать соломкой.
Чернослив промыть, распарить, удалить косточки и тоже порезать соломкой.
Грецкие орехи немного растолочь.
Петрушку и укроп мелко порезать.
Чеснок тоже мелко порезать.
Все продукты перемешать, сбрызнуть салат соком лимона, заправить майонезом и подавать к столу.
===
Салат-закуска из курицы со свежими огурцами

Состав

куриное филе отварное - 200 г,
огурцы свежие - 2 шт,
семена кунжута,
листья салата

для яичного блинчика
яйцо - 1 шт,
соль,
петрушка

для заправки
соевый соус - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
уксус 6% - 1 чайная ложка,
соль,
сахар - 1/4 чайной ложки,
чеснок - 2 зубчика,
петрушка,
свежемолотый перец

Приготовление

Курицу разобрать на волокна.
Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
Соединить курицу с огурцами, полить заправкой, перемешать и убрать в прохладное место на ~1 час.
Выпечь яичный блинчик.
Яйцо со щепоткой соли хорошо разболтать вилкой, добавить рубленую зелень петрушки и еще раз размешать.
На смазанную маслом разогретую сковороду вылить тонким слоем взбитое яйцо и выпекать тонкий блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик снять со сковороды, остудить и порезать тонкими длинными полосками.
Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно тарелки или салатницы.
Переложить настоявшийся салат на листья салата, украсить полосками яичного блинчика, зеленью петрушки и посыпать обжаренными кунжутными семечками.
Для заправки:
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
В миску налить оливковое или растительное масло, соевый соус, добавить уксус, соль, щепотку сахара, свежемолотый перец, чеснок и петрушку и хорошо перемешать.
===
Салат "Дамский"

Состав

ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень

Приготовление

Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.

пон-ся:
вареная куриная грудка, сухарики, помидоры, салат, майонез, сыр плавленый.
приг-е:
нарезать пластиками грудку, соломкой помидоры,, кусочками сыр, слат, все смешать с майонезом.
салат называется: (Дошираккк)

1 варёная грудка, 1 банка ананасов, 1 баночка солёных грибов, пучёк зелени. Всё нашинковать и заправить майонезом.

Грудку отварить и порезать, 2 яйца отварить и порезать, 1банку шампиньон пережарить с головкой лука, сыр натереть на терке (колличество-как нравится). Все перемешать... посолить и заправить майонезом.
При желании добавить свежий огурец.

Салат из курицы с черносливом и грецкими орехами
500г мяса курицы (лучше грудка) , 100г чернослива, 50~80г чищенных грецких орехов, 2 средние луковицы, майонез, соль, 100г грибов (не обязательно) .
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле без запаха. Кожу с сырой курицы снять. Курицу мелко нарезать. Грибы отварить, слить воду и мелко порезать или провернуть через мясорубку. Кусочки курицы и грибы положить в сковородку с луком и обжарить до готовности курицы. Орехи размельчить (размять толкушкой) . Чернослив вымыть, пропарить в кипятке 10~15 минут. Вынуть косточки и порезать тоненькой соломкой. Все смешать, посолить, заправить майонезом. Перчить не надо

Салат слоеный из курицы и свеклы
Свекла вареная, куриная отварная грудка, лук красный репчатый,
майонез.
1 слой - тертая вареная свекла, майонез,
2 слой – лук, нарезанный кольцами, ошпаренный кипятком. Лук полить лимонным соком.
3 слой - отварная куриная грудка, мелко порезанная, на нее майонез,

Салат из курицы с шампиньонами
Филе куриной грудки (2 шт. ) отварить и порезать, маринованные шампиньоны резаные (400 г) , полстакана грецких орехов толченых, 1 свежий огурчик, сыр твердый натереть (100 г) .
2 яйца нарезать, добавить зеленый лук и петрушку, заправить майонезом

Салат итальянский с фасолью
2 банки красной фасоли "Бундюэль" в с/с,
0,5 кг куриного филе,
1 - 2 зубчика чеснока,
0,5 луковицы,
майонез.
Фасоль отцедить, промыть. Куриное филе отварить до готовности, лучше остудить в бульоне, нарезать. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Все ингридиенты смешать, заправить майонезом. Можно подавать сразу, но лучше оставить на ночь для пропитки. Если оставляешь на ночь, то перед подачей добавить немного майонеза.
Этот салат можно использовать как главное блюдо ужина, он очень сытный, вкус приятный и оригинальный.

Разнообразие салатов: http://gotovim-doma.ru

салат из курицы, ветчины и шампиньонов (которые в банках консервированные) . все мелко нарезать и смешать с майонезом. очень вкусно!

полесье.
продукты: варёная курица (кусочками), яйца, грибы, св. огурцы, майонез, сметана 50/50....
надо: всё порезать и перемешать с майонезом и сметаной!

оливье - все тоже самое только вместо колбсы грудки

С женской грудью?