Что бы такое вкусненькое приготовить из баклажан?

Я готовлю так, режу баклажаны толстыми маленькими кусочками и жарю их, как картошку., Нужно часто мешать, чтобы не пригорели. Они берут много масла. Выкладываю готовые баклажаны в миску, на оставшемся масле припускаю до прозрачности много лука. Когда лук станет прозрачным, добавляю в него много мелконарезанных помидоров. Должна выпариться вся жидкость из помидор. Добавляю много мелконарезанной зелени, хмели-сунели и солю. Все перемешиваю в миске и добавляю немного яблочного уксуса и сахарного песка. На десертную ложку уксуса неполную чайную ложку песка. Нужно в чашечке хорошо перемешать уксус и песок до полного растворения песка. Когда остынет можно есть, на следующий день будет еще вкуснее.

Мусаку.

баклажаны как грибочки рецепт от веры- груши
забейте эти слова точно в поисковую строку перед колокольчиком

соте, рататуй, грил

аджап-сандал (понадобятся еще болгарский перец и помидоры), "тещин язык" (острая закуска, на любителя), соте из баклажанов (нужен чеснок).

Аджабсандал или икру. Только подготавливайте баклажане перед готовкой.

Если есть мангал, то надрезать баклажан, вложить туда сало, на шампур и запечь

Хе с перцем и луком.

Бадриджаны с орехами и зернами граната...

Все имеющиеся овощи нарезать помельче, в кастрюлю, налить воды и масла, посолить, поперчить.... и пусть тушатся, пока ты в ответах сидишь. (

рулетики с сыром и чесноком

Тещин язык: жареные баклажаны с чесноком и майонезом

рулетики с сыром и чесноком . икру

Жюльен. О-о-о-очень вкусно получается!

ничего в жопу приготовь свою