Вторые блюда
Есть отварное молотое мясо. Что приготовить из него на второе на два -три дня кроме зраз, блинчиков и макарон по флотски?
Только без духовки и микроволновки. Пирожки не предлагать.
Голубцы обычные или ленивые, когда мясо, рис, зажарка и нашинкованная капуста в кастрюле выкладываются слоями и заливаются заливкой по вкусу или просто подсоленной водой, чтоб покрыло, и варить до готовности.
Неизвестно Неизвестно
Вот за этот рецептик спасибо. Быстро и вкусно. А какой заливкой залить? Томатной можно?
Испеки пироги с мясом!
Неизвестно Неизвестно
Это на второе??? К тому же хочу без духовки и микроволновки.
накрутите вареников с мясом. именно вареники, не пельмени, готовят с отварным мясом. ну и тесто для них на молочке делайте. в начинку лук и соль с перцем. есть со сметаной и шкварками)
Неизвестно Неизвестно
Мне бы для на два-три, а вареники надо есть горячими, греть уже будет не то. Класть в морозилку и варить по мере надобности - так морозилка забита, места там нет
пирог, гуляш, рагу
Неизвестно Неизвестно
Пирог на второе не идет, это так, к чаю. К тому же мне бы что нибудь без духовки и микроволновки.
Я его просто режу ломтиками, к нему гарнир ( макароны, картошка. греча. рис, капуста) и подлива, если лень, то просто помидор посыпанный солью
Неизвестно Неизвестно
Мясо уже молотое.
Голубцы ленивые, биточки. Можно перец нафашировать, рулеты из лаваша накрутить.
перец фаршированный, голубцы
Мясная запеканка " Хрюн Василий")))))
"Васенька" часто выручает меня, когда на горизонте возникают неожиданные гости. В морозилке всегда есть замороженные грибы и мясо, а значит я готова принять таких гостей. Гости всегда довольны и сыты! Можно и на праздничный стол подать Васеньку! Время приготовления: 120 минут Количество порций: 10
Ингредиенты для "Мясная запеканка " Хрюн Василий"": Фарш мясной (свинина говядина) Лук репчатый (крупный) 1 шт. Хлеб (белый) 6 ломт. Яйцо куриное 2 шт. Чеснок 6 зуб. Соль1 ч. л. Перец черный (по вкусу) 1 ч. л. Сухари панировочные2 ст. л. Тесто. Мука100 г .Яйцо куриное. Вода1 ст. л. Соль. Начинка: Шампиньоны. Морковь 2 шт. Картофель 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное100 г . Соль 2 ч. л. Перец черный 2 ч. л. Масло растительное 100 мл.
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, хлебом замоченным в молоке, добавить измельченный чеснок, соль и перец. Можно сдобрить наш фарш любимыми приправами для мяса. Морковь и картофель почистить и отварить до готовности.
Картошечку потолочь, посолить, добавить сливочное масло и сделать пюре.
Морковь взбить блендером или натереть на мелкой тёрке. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета. Из муки, воды и яйца вымесить крутое тесто. Слепить ушки, пятачок и хвостик.
На противень застеленный фольгой и посыпанный панировочными сухарями, выложить часть мясного фарша.
На него слоями - морковь, грибы. Сверху выложить слой картофельного пюре. Сверху выложить слой оставшегося фарша и сформировать аккуратный овал. Сформировать поросёнка, вставить ушки, пятачок и хвостик. Для глаз и ноздрей я брала чёрный душистый и чёрный перчик горошком.
Смазать нашего Васеньку взбитым яйцом и запекать в духовке при 180 градусах около 1 часа.
Наш Василий готов!
"Васенька" часто выручает меня, когда на горизонте возникают неожиданные гости. В морозилке всегда есть замороженные грибы и мясо, а значит я готова принять таких гостей. Гости всегда довольны и сыты! Можно и на праздничный стол подать Васеньку! Время приготовления: 120 минут Количество порций: 10
Ингредиенты для "Мясная запеканка " Хрюн Василий"": Фарш мясной (свинина говядина) Лук репчатый (крупный) 1 шт. Хлеб (белый) 6 ломт. Яйцо куриное 2 шт. Чеснок 6 зуб. Соль1 ч. л. Перец черный (по вкусу) 1 ч. л. Сухари панировочные2 ст. л. Тесто. Мука100 г .Яйцо куриное. Вода1 ст. л. Соль. Начинка: Шампиньоны. Морковь 2 шт. Картофель 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное100 г . Соль 2 ч. л. Перец черный 2 ч. л. Масло растительное 100 мл.
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, хлебом замоченным в молоке, добавить измельченный чеснок, соль и перец. Можно сдобрить наш фарш любимыми приправами для мяса. Морковь и картофель почистить и отварить до готовности.
Картошечку потолочь, посолить, добавить сливочное масло и сделать пюре.
Морковь взбить блендером или натереть на мелкой тёрке. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета. Из муки, воды и яйца вымесить крутое тесто. Слепить ушки, пятачок и хвостик.
На противень застеленный фольгой и посыпанный панировочными сухарями, выложить часть мясного фарша.
На него слоями - морковь, грибы. Сверху выложить слой картофельного пюре. Сверху выложить слой оставшегося фарша и сформировать аккуратный овал. Сформировать поросёнка, вставить ушки, пятачок и хвостик. Для глаз и ноздрей я брала чёрный душистый и чёрный перчик горошком.
Смазать нашего Васеньку взбитым яйцом и запекать в духовке при 180 градусах около 1 часа.
Наш Василий готов!
Неизвестно Неизвестно
Спасибо, но это в духовке. На второй день разогреть - будет невкусно. А уж на третий то и подавно. К тому же сделать на выходные можно, а в рабочие дни не времени столько стоять у плиты.
Вареники с мясом только лучка зажарить еще туда можно, оливье, пиццу, пирожки жаренные, болоньезе...
Неизвестно Неизвестно
Пицца - это духовка, к тому же ее не разогреть потом, будет не так вкусно. Да и на второе к обеду она как то не идет (ИМХО). Вареники хороши только свежесваренные, а на два-три дня как их наварить то?
Я бы подливку сделала. Большая луковица, морковь, перец сладкий 1 шт, пара помидор. Всё обжарить по порядку сначала лук, к ней морковь и перец, потушить минут 10, добавить мелко порубленные помидоры (лучше очистить), туда же готовое мясо, потушить минут 5.Можно добавить пару ложек сметаны. Добавить зелень (по вкусу), мелко рубленый чеснок, соль, перец и приправки какие нравятся и ещё пару минут потушить. Подавать с любым гарниром (рис, макароны, пюре картофельное, гречка) и овощным салатиком! Приятного аппетита!
Неизвестно Неизвестно
Спасибо, делаю такие вариации. Но туда мне больше нравится обжаренный сырой фарш, тогда оно получается более сочным.
гречку с мясом
Неизвестно Неизвестно
Ой, гречку у нас дома не особенно любят, поэтому готовлю ее, но редко.
салат очень вкусный можно приготовить http://foodprojects.ru/salat-s-otvarnoj-govyadinoj-marinovannymi-ogurchikami-i-krymskim-lukom.html
Неизвестно Неизвестно
Салаты к обеду даю, но из помидор, огурцов (все таки лето). А вот дать его самостоятельным блюдом на обед как второе - домашние не поймут. К тому же, салаты и с мясом и с курицей готовлю, но даю их на завтрак или как перекус. Обед - это обед, первое и второе должны быть обязательно.
Похожие вопросы
- что приготовить из фарша, кроме котлет, тефтель и макарон по-флотски?
- Подскажите что приготовить с фаршем?! Кроме котлет, тефтелей, и макарон по- флотски!!!!
- Что можно сделать с фаршем? Субж. Кроме котлет, "ёжиков", голубцов, макарон по-флотски.
- что приготовить?без банальностей. нужно второе блюдо,что нибудь эдакое,но не какие нибудь макароны с мясом,
- Что приготовить из фарша (второе) кроме котлет, фрикаделек, макарон-по флотски и зраз
- Что можно приготовить с отварным мясом (остается после супа), кроме макарон по-флотски, салата?
- Как лучше приготовить макароны по-флотски из готового отварного мяса или сырого фарша поджареного на сковородке?
- Что можно приготовить из мяса кроме котлет, отбивных и прибавки к макаронам по-флотски?
- Какие макароны по флотски вкуснее, с обжаренным фаршем или отварным измельченным мясом? Как вы готовите?
- Что бы приготовить из фарша на второе? А то котлеты и макароны по-флотски - банально, а хочется мужа удивить))