Вторые блюда

Что делать после варки макарон? Их потом как на сковороду?

А для какой цели на сковороду? Я просто варю их, сливаю воду и добавляю в них масла, чтобы не слиплись. Ну а если туда что-то ещё добавить (тушонку допустим), то и масла не надо.
Nurzhamal Nurusheva
Nurzhamal Nurusheva
1 217
Лучший ответ
Или на сковородку с маслом, сыром или с соусом сразу....
Господа Гусары, я надеюсь, что Вы догадаетесь ПРОМОЛЧАТЬ?!!
Зачем ещё и жарить? Заправьте маслом, и будет очень вкусно.
я откидываю на дуршлаг а в кастрюлю кладу масло лук и дольки помидор - возвращаю назад макароны и накрываю крышкой на пару минут на огне и потом не открываю ещё минут пять -потом перемешиваю и ем
Мария Лурье
Мария Лурье
60 002
в сковороде сразу и готовь
я обычно в тарелку уже кладу сл. масло, свежий зел. лук и чуть тертого сыра, сверху выкладываю макароны, прямо сразу из дуршлага, и тут же насыпаю сверху другой частью тертого сыра, он быстро тает на горячем, в сковородке макароны я не люблю
в них хорошо-растопить слив масло, чтоб они не склеивались, или раст масло
еще и сыр можно добавить
иногда добавляют творог
или макароны по флоцки с мясом и луком, либо можно просто разжарить туда фарш
но можно как угодно и запечь и разжарить с чем угодно по вашему вкусу
_ Gulim_ Rollanovna
_ Gulim_ Rollanovna
88 940
Амалька Афанасьева Как можно!!! ((( ПафлоЦЦКи!
Можно лук поджарить, а потом к нему на сковороду макароны выложить и подрумянить.
Марина
Марина
72 936
Зачем на сковороду? Cейчас можно купить нормальные макароны, которые не надо промывать. Потом раскладываете по тарелкам, поливаете сверху соусом, посыпаете сыром и кушаете..
Ну тогда сначала пожарь, а потом свари
на трушлак или сито чтоб сбежал отвар, чтоб стекли чуток, по желанию можно прополоснуть водой чтоб не слиплись сразу в комок как каша (зависит конечно и от сорта тоже), потом если любите с маслом то кинуть масло чтоб расстаяло и перемешать, ток сразу, иначе все равно слипнутся - я так делаю. А можно и с сахаром, или с солью, или с кетчупом, или со сметаной, или с чем еще душа пожелает и кому с чем нравится
ЮЯ
Юлия Якушина
68 166
Юлия Якушина а если имеете ввиду что Вы их сварили раньше, и потом через время с холодильника достали и интересуетесь как разогреть, то лично я (но далеко не всем так нравится) делаю так - сначала непосредственно в кастрюле (так удобней) раздалбываю макарошки ложкой, бо они в холодильнике обычно становятся единой массой. Потом беру сковородку, кидаю масла сливочного, растапливаю его сильно, а потом кидаю раздолбанные макарончки на сковородку и на сильном огне часто перешиваю (только мешать непрерывно, иначе сгорят или пристанут к сковороде). Если не любите хрустящие, то пока не разогреются и не станут теплыми и мягкими. А если любите хрустящие, то дольше разогревать пока не начнут хрустеть - они тогда когда мешаешь издают звук как семечки по сковородке)
Юлия Якушина вот хороший совет дают про макароны по-флотски - с мясом или с тушенкой суперски))
Если будете с соусом дальше готовить - как только откинули сваренные макароны на дуршлаг, стекли - тут же используете. Если соус в макароны не предвидется - промываете - это остановит процесс варки - и на сливочном масле разогреваете на сковороде. Или на тарелку, сверху кусок сливочного масла и в микроволновку.
сначало промыть потом масло на сковородку и разогреть
масла сливочного, размешать, потом на тарелку
Живу рядом с Италией, научилась готовить пасту (макароны по нашему). Нужно варить макароны до полуготовности, отдельно делать соус, затем добавлять внутрь соуса макароны и держать на огне до готовности. Или готовить все по отдельности и на макароны подливать готовый соус.
заправить топлёным маслом и посыпать сыром.
зачем? сверху кетчупом, можно сыр потереть, специй если хочешь и нормально
Вера Рейдель
Вера Рейдель
3 297
Можно сразу, но сначала лучше промыть их под холодной водой, чтобы лишняя соль смылась и они не слипались
Инна Минниханова Какого цвета на тебе трусики?
открыть банку тушеной говядины или свинины, и зажарить вместе с макаронами. иЛИ налить масла в сковородку, всыпать макароны, посолить поперчить и вбить туда 2-3 яйца и жарить помешивая.
Слейте воду, промойте и масла добавьте
Да ( если на разогреть)