Вторые блюда
Имеет ли смысл добовлять масло в воду при варке макарон?
Некоторые люди при варке макарон/спаггети добовляют немного масла в воду, чтобы макароны не слипались после варки, но имеет ли это смысл? Ведь как многие знают плотность масла больше и оно поднимается вверх.
Нет, это бессмысленно. Надо после слива воды
Испортить можно макароны
Воду же слить надо Вот в кашу добавляю
При добавке масла просто макароны варятся быстрее (как и картошка) - из-за пленки масла на поверхности
я добавляю. привыкла так, мне кажется, что так лучше.
перевод продукта- оно в воде останется. я после варки сразу масло кладу
..для дорогих и хороших макарон смысла нет... а вот для дешевых.. нужно добавлять.. разварятся.. слипнутся....
Наталья Плиева
Масло не предотвращает разваривание
Недоварить слихка, слить, промыть и сосмаслом прогреть в той же каструльке.
я лью немного.
Бесполезный перевод масла. Если хотите чтобы макароны не слиплись, добавьте растительного масла в уже готовые, слитые, как это делают итальянцы.
Да, надо добавлять, потому что макарон большинство слипается. И желательно есть горячими, потому что иначе все равно итог один
дело в том, что для сухих макаронных изделий масло в воду класть ненужно, но когда вы варите свежие не высушенные макароны то лучше положить, иначе слипнутся
Не надо
Можно уже при подаче, немного в тарелку
Можно уже при подаче, немного в тарелку
Да. слипнутся
При варки добавляю подсолнечное масло, а после слива воды сливочное.
Смотря для чего макароны. Если для пасты, то масло категорически противопоказано, как и промывание после варки, так как в данном случае макароны не "подружатся" с соусом к пасте, если вы просто варите макароны как гарнир, то чтобы они не слипались их нужно варить в большом количестве воды (1 к 10 по весу), и не переваривать. Я раньше тоже добавляла масло в воду при варке, но сейчас перестала это делать, разницы никакой
Похожие вопросы
- Употребляете цветные макароны? Что к ним добавляете, кроме воды при варке соли и масла?
- Для чего некоторые при варке макарон добавляют в воду две ложки растительного масла ?
- при варке макарон/спагетти кроме соли вы что-нибудь еще добавляете?
- дык что, добавлять подсолнечное масло в воду для макарон или нет????
- при готовке макарон нужна добавлять растительное масло? ( в воду) ??
- Нахрена моя жена добавляет растительное масло в воду в которой хочет сварить макароны?
- Зачем доливают холодную воду при варке пельменей? Особенный способ?
- Что делать после варки макарон? Их потом как на сковороду?
- Народ! А кто-нибудь при варке макарон ( обычных) специи добавляет (кроме соли, естественно)? Если да - зачем и какие?
- Ваш секрет правильной варки макарон, почему они слипаются?