Привет поваренкам))) Есть свежая спелая ягода (клюква). Как побырому сделать с нее сиропчик? +

..соковыжималка плюс сахар.... сок клюквы смешать с сахаром 1 к 2.. и вынести на холод.. постоянно размешивать до полного растворения сахара... так она может стоять и двое суток... когда сахар полностью растворится.. разложить по банкам... жмых можно так же не выбрасывать... а проварить с сахаром.. можно добавить яблоки...

По логике, уваривать с сахаром, но потеря витаминов, по мне, так лучше достать свежую замороженную и морсик сварить...

Я бы не варила, это сразу минус все витамины и минус стотыщпицот к карме)) Прогнать через соковыжималку, забодяжить с сахаром, только будет не сок, а желе - очень легко желируется клюква. А из мезги настоечку можно, тоже классная весчь))

насыпать в стакан или большую кружку, плюс сахар, размять чем либо, добавить чуть кипятка, постоит и процедить как остынет

Рубите блендером вместе с сахаром - в банки и в холодильник.

Побырому не получится.

просто засыпать сахаром и оставить пока сахар растает, сохранятся все полезные вещества

Выжать сок и поварить с сахаром

Ингредиенты:
Клюква — 1,5 Стакана
Сахар — 3/4 Стакана
Вода — 1 Стакан
Клюкву следует промыть, очистить от сора и веточек.

Далее в кастрюльку наливаем воду, ставим на маленький огонь. Сразу добавляем сахар, помешивая, растворяем его и добавляем ягоды и доводим до кипения. Далее огонь убираем до минимум и ягоды тушим, пока они не станут мягкими и не развалятся (около 15 минут).

Затем процеживаем ягоды. Удобнее всего оставить ягоды цедиться на час самостоятельно, чтоб все стекло, а сироп остыл (около часа).