Вторые блюда

То ли я криворукий, то ли рецепт неправильный... объясните пожалуйста.

Пытаюсь готовить пиццу на сковородке.
В рецепте сказано, взять лепешки питы, но даже в Ашане их нет, ограничился тортильос.
Положил тортильос на сковородку, смазал томатной пастой, выложил начинку (овощи, колбаса), и посыпал все сыром. Через минуту положил второй лист. Еще через минуту попробовал перевернуть - начинка оказалась на сковородке. Почему так?
Жибек Мусалиева
Жибек Мусалиева
11 072
Из питы и тортильяс пиццу е сделаешь.
Попробуйте вот такое тесто и под крышкой на маленьком огне. Начинка должна быть готовой. Первый слой - сыр. Можно довести до готовности в микроволновке.
На пиццу.
300 гр муки, 1/2 ч л соли, 6 гр сухих дрожжей (половину пакетика, он 11 грамм), 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла.
Дать один раз подойти.
Osipova.vika88
Osipova.vika88
88 039
Лучший ответ
Может и получилось бы, если бы не стали вторым слоем накрывать и переворачивать...
Звёздочка ***
Звёздочка ***
52 282
таки нужна пита, а не тортилья. нет в магазе - испеките сами. это просто. миллион рецептов в и-нете. пицу никто не переворачивает!.
Ирина Бондарева
Ирина Бондарева
80 029
скорее, первая названная вами причина
Рита Южанина
Рита Южанина
94 178
есть рецепты "пиццы" и на майонезном тесте, чего ж не попробовали
Вот только пиццей не называйте, пожалуйста
Ксения Левенец
Ксения Левенец
67 175
А зачем накрывать вторым листом, да ещё и переворачивать????
А пицца где и какое она отношение имеет к этому всему?
Ольга Леонидовна
Ольга Леонидовна
92 286
Попробуйте ленивую - батон разрезать вдоль, удалить мякиш. положить начинку, поставить в духовку.
ВТ
Виктория Тришева
76 242
Да потому что пиццу надо готовить в духовке, а яичницу в сковороде. А если нет такой возможности, что купите готовую пиццу или закажите на дом. Не надо изобретать велосипед. Ну если конечно Вы любите именно пиццу, а не подобие пиццы и именно яичницу, а не ее подобие.
Наталья Васильева
Наталья Васильева
87 966
учитесь пиццу готовить в духовке... и вкусно и полезно! если нужен рецепт, и все действия и последовательность, могу написать.
Елена
Елена
41 038
у меня такой рецепт -2 ст. л. сметаны
2ст. л. мйонеза
1 яйцо
4ст. л. муки
Тесто будет жидковатым, выливаем на смазанную сковороду. добавляем начинку ( у меня помидоры и петрушка) все посыпаем обильно!!! сыром и под крышу на 5-7 минут на маленький огонь. Очень вкусно и быстро.
Татьяна Легеза
Татьяна Легеза
40 513
Жибек Мусалиева Блииин... я 1500 рублей угрохал, а получилась херня...
а что.. она должна было намертво прилипнуть к этому подобию пиццы?))
A A
A A
39 309
Жибек Мусалиева Ну согласно рецепту - сыр должен был сдержать ее)
тут обоюдная вина
Методический Кабинет Илийского Района
Методический Кабинет Илийского Района
15 647
зачем сверху коржа на начинку еще что-то класть? да и переворачивать зачем?
лепешку смазали томатом, выложили начинку, посыпали сыром и в духовку... и запекайте до золотистого цвета у сыра

ВСЁ!!!
Екатерина Потеряева
Екатерина Потеряева
13 706
Жибек Мусалиева Да не работает духовка
Пицца это не блинчик. Зачем её переворачивать?
ЕТ
Екатерина Третья
247
Жибек Мусалиева Хрен знает... рецепт такой. Видимо чтобы со всех сторон прогрелась
Куляш Есингалиева он кальцоне видимо на сковороде затеял... ужис..

Похожие вопросы