Вторые блюда

Кто готовит борщ или другой вид супа)) Вопрос про картошку

Допустим у нас есть уже бульон, есть ли значение кидать картошку и капусту, а потом обжаренные овощи... или обжаренные овощи сперва, а потом картошку и капусту?
Елена Никифорова
Елена Никифорова
1 136
Сначала капртошку и капусту, а минут за 15 до готовности обжаренные овощи.
CР
Cветлана Р
78 721
Лучший ответ
Елена Никифорова ну вот)) значит я права) спасибо, а то меня тут пытаются некот товарищи научить готовить.
обжарку после
или совсем не обжаривать если бульон жирный
ДЮ
Динара Юнусова
58 620
Елена Никифорова Спасибо)) я точно также думала))
Я вообще не обжариваю, максимум могу протушить на бульоне.
ВП
Вероника Потанина
57 588
Елена Никифорова Просто я люблю обжаренные))) кому как)) но вот со мной один человек спорил долго...
Обжаренные овощи после картошки и капусты.
Наташа Брызгалова
Наташа Брызгалова
61 872
картошку за 20 минут до окончания варки - капусту за 10, зажарку свёкла лук сок лимона - за 5 .
Алиса Гревцова
Алиса Гревцова
55 164
Обжаренные овощи - уже готовы.
Анна Музыка
Анна Музыка
62 711
Елена Никифорова Вот и я также считала и считаю)) спасибо)
каждый готовит по разному. Но картошку в первую очередь, как будет почти готова, овощи, а капусту я кидаю в последнюю очередь, не люблю переваренную.
Юлька Бродко
Юлька Бродко
55 067
зажарку в суп бросают в последнюю очередь.
Мария .
Мария .
64 930
Каждая хозяйка готовит СВОЙ борщ! Полемика здесь и неуместна. Я не люблю переваренную капусту. Для хорошего борща в бульон ложу картофель. Варю до готовности, Даже до её разваливания. Затем тушеные овощи и следом капусту! Кипит 5-7 минут и выключить. Капуста ещё в горячем дойдёт, хрустеть не будет, но крепость останется. Тогда борщ вкусный! Как можно бросать первую КАПУСТУ- ума не приложу!!!!
Наталья Леошкина
Наталья Леошкина
73 319
Вероника Потанина Тоже кладу капусту в последнюю очередь, иначе она похожа на разваренную тряпку.
Очень важно свежая капуста или квашеная.
НЯ
Натали Яяяяя
73 556
Картофан и капусту сначала положь...
Юлия Храменок
Юлия Храменок
70 612
Елена Никифорова Спасибо)) точно также считаю)
овощи уже готовые, поэтому их в конце. А картошка в бульоне еще свариться должна
Валя Бондаренко
Валя Бондаренко
47 420
Я кладу всё одновременно и заморачиваю голову . всё очень вкусно !
Осконай Абидинова
Осконай Абидинова
43 093
А почему бы самой не попробовать поэкспериментировать прочитав в инете рецепты приготовления?
ОТ
Орынбасар Тлеубаева
39 365
Елена Никифорова В интернете, как раз и прочитала и сделала по своему вкусу)) Просто тут меня пытаются научить готовить, считают что не умею. Короче бредом занимаются
сначала картоху, потом овощи
Елена Наркисовна
Елена Наркисовна
38 504
капуста сейчас деревянная варить15мин, потом картофель
варю без капусты свекольник по белорусски
Irnkaшa.&^ Брррр[Vip]
Irnkaшa.&^ Брррр[Vip]
22 597
кидаем и картоху и капусту-почти до готовности варим, потом зажарочка
Екатерина Романова
Екатерина Романова
11 546
Сначала капусту, через 5 минут картошку. Зажарку - в конце и только прокипятить.
ДК
Дарья Красионова
9 456
Елена Никифорова прокипятить это как? просто нигде об этом не пишут
Я тож не обжариваю, сначала мясо, потом капусту и картошку, а после свеклу лук, морковь. Что дольше готовить, то забрасывается вперёд.
Екатерина Зверева
Екатерина Зверева
2 116
борщ не совсем вид супа...

Порядок бросания зависит от того, что будет дольше готовиться. Естественно, имеет значение. В каком порядке бросите - в таком и сьедите.
Если не умеете готовить первые блюда - начните без зажарки.
Natali *
Natali *
1 592
Елена Никифорова Готовить борщ умею, просто меня тут начали учить, что я не так готовлю.
Если свежая капуста, то вместе с картошкой кидайте, а потом овощи, а если солёная, то вместе с мясом.
Дарья Чёрная
Дарья Чёрная
529

Похожие вопросы