Мясо для фарша вы какое берёте ?

Есть смысл. Промышленная мясорубка перекрутит все жилы. К тому же вымя, кожа и прочая требуха явно не 300р стоят. На фарш не нужна вырезка, покупаю по 250-300р говядину и чуть дешевле свинину.

У нас в любом магазине и на базаре где торгуют свежим мясом есть мясорубки ...берешь мясо и при тебе его крутят!

Часто надо рассортировать или зачистить, такшта лучше дома, а не из сальмонельной мясорубки общего пользования. Готовый фарш изначально расстерилизован и инфицирован, не может храниться без замораживания. А цельный кусок мяса пролежит 1-2 нед в о бщей камере холодильника, покроется корочкой, которую впоследствие можно просто срезать.

Смысл есть однозначно. Фарш на продажу делают из того, что продать не удалось.
Для фарша обычно беру свинину. И подешевле и пожирнее. Впрочем неплохо говядину со свининой смешать. Ну и лук, чеснок и чёрный перец приветствуется .

Делаю сам (или прошу сделать в магазине, если у них есть мясорубка) из того, что нравится. А покупать кота в мешке как то особо не тянет

купить свежего мяса и перекрутить самой... я умру сразу от магазинного фарша..

Я сама делаю фарш. В основном чисто говяжий, или говядина +свинина. Смотря на какое блюдо. А на рынке сама видела, как крутят фарш, мясо-то никто не моет, сразу крутят, туда еще добавляют сердце свиное,

Самый лучший фарш приготовленный дома, вообще готовый не покупаю

Это где у вас такое дешёвое мясо?

я сама делаю фарш

сам делаю. зачем же тогда мощная мясорубка?

есть смысл делать самим... берем свинину не жирную+ говядину +курицы грудку и + отличный фарш, лучше чем готовый . Попробуйте

400 свинного 400 говяжьего 500 куриного, мясные и легкие

я сама делаю фарш... в магазине неизвестно что туда ложат.. к таму он не свежий

Готовый фарш уже покупаем, либо в деревне покупаем мясо

Лучше всего вообще мяса не есть. Оно отравляет ваш организм. И подешевле. И полезней для вашего организма.

Сама делаю, обычно из свиного окорока и говядины 50/50. Только из свежего мяса. Готовый не покупаю туда же шкуры крутят и тд!

сам делаю

сама делаю