Какие овощи лучше всего сочетаются с рыбой?

С жареной - картофель, с пареной - брюссельская или цветная капуста, с заливной - морковка, а если осетрина на вертеле, то что угодно.

На мой взгляд, практически любые.. . Хотя, нет, я не стала бы есть рыбу с квашеной капустой или тертой морковкой. Но если на блюде есть картофель-пюре, то и эти овощи идут под рыбу неплохо...

А я люблю большое блюдо с жареной рыбой засыпать сверху поджаренным на раст. масле полукольцами лука и болгарского перца... и зелень обязательно... ммм...)))) ) Можно и помидоры... А на гарнир - пюре...

Я люблю с картошкой, хотя это и неправильно

рыба как таковая не очень сочетается с овощами, тк рыбный привкус своеобразен.. для нейтрализации просто отварной рис, он по крайней мере не перебивает вкус и специи в самой рыбе.. а овощи... отварная морковь, лук, морковь, цветная капуста. . во фрутюре
а классика это лимон и маслины, тк там есть соль которая раскрывает свойства рыбы, а лимон, там кислота, что добавляет пикантности к любой отварной, желированной соленной, капченной рыбе..

С рыбой, как добавка к рису стрючковая фасоль, зеленый горошек, брокли

люблю зелень и помидоры

На мой взгляд лучше всего сочитаются, помидоры, репчатый, зелёный лук, огурцы, вареный картофель, вспомним русскую закуску? там есть все перечисленное.

На территории всех стран текут реки, берега многих омывают воды морей и океанов. И, конечно, на столы всех народов попадает и речная, и морская, и океаническая рыба в самом разном виде: отварная, жареная, запеченная, в кляре, тушеная.
У датчан, финнов, шведов, норвежцев почти ежедневно подают рыбные блюда. В Дании популярны сельдь, макрель, угорь, камбала, лосось. Их едят в вареном и соленом виде. Менее распространена копченая и вяленая рыба.
В Голландии сельдь жарят, начиняя мелко нарубленным укропом, петрушкой, смешанными с маслом. Рыбу подают с рисом. А угря жарят на вертеле вперемежку с огурцами.
Норвежцы отдают предпочтение треске, соленой сельди с картофелем, жареной треске, палтусу и камбале. Национальное блюдо - клипфикс - высушенная на скалах треска без головы. Любят здесь копченую и вяленую рыбу. А еще в Норвегии готовят рыбный клопе в белом сметанном соусе, с большим количеством зелени. А поскольку, согласно норвежской пословице, рыба любит плавать в желудке, к этому блюду подают много пива.

По мнению финнов, мясо не идет ни в какое сравнение с рыбой. Рыба намного лучше любого мяса и масла. Рыбу готовят самыми разными способами. В кабачках гам подают простую и вкусную еду - сельдь с картофелем, рыбу, тушенную в молоке, сельдь в кисло-сладком соусе, салат из лососины и финский рыбный пирог.
В Болгарии все блюда принято приправлять чесноком и орехами, фаршируют ими и рыбу, даже костистых карпов, которые отличаются нежным мясом. К карпам подают поджаренный лук и рис.
А если спросить у поляков, какое блюдо считается самым вкусным, они. не задумываясь, ответят: «Сельдь» . Сельдь готовят со сметаной и обязательно с большим количеством лука. И трудно сказать, что появилось в Польше раньше - сельдь или волка, но теперь они неразлучны: или к водке подают сельдь, или к сельди - водку. И, конечно, всеми почитаемое блюдо - карп по-польски. Рыбу сначала маринуют, а потом помешают в кипящий овощной бульон (с морковью, сельдереем, петрушкой) . Но это не все. В кастрюлю добавляют пиво, коврижку, изюм и миндаль, кипятят, а в конце вливают красное вино. Самому почетному гостю достанется и самый большой кусок - голова карпа.

Греция - прибрежная страна и. естественно, гам испокон веков ели рыбу: и на первое, и на второе, и на.. . нет-нет, как закуску. Готовят из рыбы филе по-гречески, тушат, жарят. И, говорят, только из воды и рыбы могут приготовить рыбный суп по-гречески. Ну. может, добавят немного лука, зелени, перца, чеснока и помидоров. Суп готов. Просим к столу.
В израильской кухне готовят фаршированную рыбу. Фаршем служит мякоть рыбы, белый хлеб, репчатый лук, яйцо, растительное масло и сахар. Начиненные куски рыбы варят в овощном бульоне и подают с хреном. Можно рыбу также потушить.
Китайская кухня очень своеобразна. Китайцы соединяют казалось бы несовместимое. Они могут сварить бульон одновременно из рыбы, говядины и птицы. Причем пищу, в том числе и рыбу, еще сырыми нарезают маленькими кусочками, чтобы сразу отправить в рот. Ведь ножи при сервировке не полают.

Среди рыбы, которую используют китайцы, - китайский окунь, камбала, рыба-сабля, а также морские беспозвоночные - креветки, крабы, кальмары, осминоги, каракатицы, устрицы и др,
Япония - островная страна. И там любят рыбу Пожалуй, рыба занимает в меню первое место. Японцы предпочитают не вареную, а жареную целиком рыбу. Почти все. что дает море, японцы употребляют в пищу. Кроме рыбы, это экзотическая пиша - плавники акулы, из которых готовят паштет, напоминающий по вкусу нечто среднее между ливерной колбасой и марципаном. Это и всевозможные раковины, крабы, хрустящее белое мясо каракатицы, трепанги - морские огурцы. К рису может быть подана зашими - знаменитая сырая рыба. Филе карпа иди сазана кладут в морозильник, потом нарезают тонкими дольками. Такую рыбу подают под специальным острым соусом из сои, хрена и разной зелени.
Таким образом, к рыбе подают самые разные овощи, в разных странах-разные. Удачи!

все, кроме свеклы и картофеля.

морковь, лук, помидоры, салат, огурец.

Я готовлю с картошкой, помидорами.

pomidor, luk, ogurcik, salat, ukrop, kinza

Капуста цветная

лук, томаты, картофель, морковь,

морковь и лук, а лучше натуральный вкус и лимон сверху

Овощи приготовленные на пару!

Морковь, брокколи, цветная капуста

с солёной рыбой лучше помидоры или лук с уксусом, с тушёной: лук, морковь и томат (само-собой зелень разная), а с жареной: картошка (в любом виде), но на вкус и цвет как говорится...

По мне так томаты и лук.

картофель жареный

морковь и лук.