Гречневые котлеты вкусные? по вкусу как обычная жареная гречка? Стоит ли делать? Как делаете вы?

..не стОит... то же самое все... мороки много.... гречку и так можно обжарить с луком и грибами....

Я тоже такими проблемами не заморачиваюсь, обычная отварная гречка со слив. маслом, или грибами на порядок вкуснее и без мороки ненужной.... По вкусу не отличишь особо

Ничего не жарь! Бедная печень! Учись есть натуральные продукты !

Гречку не люблю...

просто сварите и кушайте на здоровье. столько мороки, не стоит затрачивать время

Просто свари гречку и с молоком...

Да. Обычная гречка. Запаха мяса не они не приобретают.

Не стоит, очень заморочно

Гречкой французы скотину кормят

Лучше не котлеты из гречки, а тефтели мясные с гречкой.
В фарш (любой - говяжий, свиной, куриный, индюшачий, а лучше говяжий пополам с куриным или индюшачим) добавить измельченный лук, черный молотый перец, соль, гречку (промытую невареную), сырое яйцо. Все перемешать, сформовать тефтели, запанировать и обжарить на растительном масле. сложить в глубокую посуду, залить соусом. Соус я делаю так - в сковороде, где жарились тефтели, обжариваю на растительном масле две столовые ложки муки, добавляю разведенную холодной водой томатную пасту (пару столовых ложек в небольшом количестве воды), соль, прогреваю две минуты, помешивая, доливаю еще воды (из расчета, чтобы тефтели были полностью покрыты), довожу до кипения, и заливаю тефтели. Когда тефтели закипят убавляю огонь и варю до готовности гречки. В кастрюлю для вкуса можно довавить ларушку и одну гвоздичку. Приятного аппетита.