Вторые блюда

Рыбные котлеты. Из какой рыбы они вкуснее всего получаются? Поделитесь личным опытом. И стоит ли добавлять куриное мясо?

Анна Каргина
Анна Каргина
1 155
я люблю из трески с палтусом, очень вкусные котлетки... или просто их трески, курицу не добавляю, а добавляю немного жирных сливок..
Кундыз Сейсембина
Кундыз Сейсембина
25 086
Лучший ответ
Анна Каргина Надо бы попробовать
треска
из щуки вкусные котлеты, из горбуши и трески. Я обязательно добавляю шпик свиной, прокручиваю вместе с фаршем - котлеты становятся сочными))
Оксана Estrella не сочными, а жирными. В сале сока нет
Из любого филе морской рыбы можно "конфетку" сделать! А так, из нашей рыбы, из щуки котлеты делал, и даже из карпа.... куриное мясо не добавлял.
Jadra Taurbaeva
Jadra Taurbaeva
51 676
треска и щука. Чтобы не извращаться с салом и мясом-добавьте жирные сливки, котлетки будут бесподобны
из щуки конечно
Otarbaeva66
Otarbaeva66
69 816
..да если правильно приготовлены.. то из любой рыбы они вкусные... я как правило щуку беру на котлеты или треску.... и добавляю всегда кусочек сала для сочности... курицу не пробовала добавлять и считаю что она там совершенно ни к чему...
Ainura Jirenbaeva
Ainura Jirenbaeva
82 462
Елизавета Цой Там разница по готовке и белки не дружат, попробуй не сало а масло
Из тресковых и лучше добавить не куриное мясо. а свиное сало. Хотя мясорыбные котлеты. то есть гуд. Но всё равно жирную свинину.
Тина .
Тина .
63 786
треска, щука.
Курица- точно лишняя
Рубленое или прокрученое филе трески. Добавить яйцо, мелконарезанный лук. Можно чуточку жирного молока. Соль, немного перца. И обжарить до румянца!
Светлана Я
Светлана Я
61 738
Считается, что из щуки, но мы больше всего любим из минтая. Курицу добавлять не пробовала никогда, но теоретически возможно....
О К
О К
48 502
а я из судака люблю. а в щуке полно костей и как не перекручивай-именно мне и попадают)) не могу наслаждаться едой, когда жду подвоха.
Ната Vergen
Ната Vergen
33 268
Анна Каргина Да, я тоже не люблю костлявую рыбу. Поэтому предпочитаю брать филе.
Самые лучшие - из щуки. И это не только мое мнение.
Смешал щуку с карпом ( тощая с жирной )
Галина Качина
Галина Качина
25 764
Из щуки с творогом.
из любой рыбы котлеты будут вкусные, а можно ещё добавить сало.
Из ротана