Вторые блюда

Можно ли сделать стейк из шеи говядины?

Можно, но будет не вкусно, проверено на мне.
Элен Экзотичная
Элен Экзотичная
176
Лучший ответ
Оксана Сайгина А ты-шея говядины?
Все дело в приправах или в маринаде .
Юлия Зарипова
Юлия Зарипова
70 113
Юлия Калюжная Стейк жарят сырым, а потом посыпают солью и перцем. Все.
животного Говядина не существует )))))))))))))) и шеи говядины тоже не бывает. стейк из говядины сделать можно. это форма нарезки. но говядина жесткая и долго готовится. хотя, если вы любитель мяса с кровью, то за 10 минут можно приготовить стейк с корочкой по краям и сырым мясом внутри
Жубы шломаешь
Алла Бешенова
Алла Бешенова
76 733
можно, но очень будет
Зоя Альшевская
Зоя Альшевская
84 333
Можно, конечно.
Но правильно говорить или из шеи коровы или уж просто говядина!
Лучше не надо. Это не вкусно
Olesya Kashinskaya
Olesya Kashinskaya
91 197
Стейк подразумевает жаренный кусок мяса из филейного отруба, толстого или тонкого края говяжьей туши!
Людмила Цой
Людмила Цой
79 021
Если только Ты сама разделываешь хорошего мраморного бычка.
Из обычной говядины - откуда не вырезай - мягкого и нежного стейка (как мраморный) - не получишь.
Тут нужны бычки "Блэк Ангус", соответствующий откорм и уход.
Самой лучшей считается мраморная говядина из США и Японии. Потом - Австралия, Новая Зеландия, Мексика...
Россияне - тоже начали делать (Белгород, Липецк, Воронежская обл.) - но пока увы - качество не дотягивает... Но и цена - в 2 раза ниже... 8-)
РБ
Раиса Белова
61 738
Блин! опять (( из шеи говядины...
вы где учили русский язык?
либо просто говядина-и часть туши-шея.
либо никак.
Не такого животного-говядина!! или говядина. или телятина свинина баранина.
или-мясо свиньи коровы барана и проч.
а из говяжьей шеи стейк не делают. вот полезная статья, там все подробно из чего и как ;http://www.the-village.ru/village/food/cuisine/117910-steyki
Nurbike Tahriddin
Nurbike Tahriddin
21 685
стейк это не блюдо, а способ нарезки поперек волокон, стейки бывают из мяса, рыбы, и даже из птицы
Стейки можно готовить из разных частей. Дело личного вкуса и предпочтений. Мы в последнее время покупаем "Мачете Стейки", заказываем свежие с доставкой на дом тут: https://primemeat.ru/myaso/mramornaya_govyadina/machete_steyk/

Похожие вопросы