Вторые блюда
Можно ли сделать стейк из шеи говядины?
Можно, но будет не вкусно, проверено на мне.
Оксана Сайгина
А ты-шея говядины?
Все дело в приправах или в маринаде .
Юлия Калюжная
Стейк жарят сырым, а потом посыпают солью и перцем. Все.
животного Говядина не существует )))))))))))))) и шеи говядины тоже не бывает. стейк из говядины сделать можно. это форма нарезки. но говядина жесткая и долго готовится. хотя, если вы любитель мяса с кровью, то за 10 минут можно приготовить стейк с корочкой по краям и сырым мясом внутри
Жубы шломаешь
можно, но очень будет
Можно, конечно.
Но правильно говорить или из шеи коровы или уж просто говядина!
Но правильно говорить или из шеи коровы или уж просто говядина!
Лучше не надо. Это не вкусно
Стейк подразумевает жаренный кусок мяса из филейного отруба, толстого или тонкого края говяжьей туши!
Если только Ты сама разделываешь хорошего мраморного бычка.
Из обычной говядины - откуда не вырезай - мягкого и нежного стейка (как мраморный) - не получишь.
Тут нужны бычки "Блэк Ангус", соответствующий откорм и уход.
Самой лучшей считается мраморная говядина из США и Японии. Потом - Австралия, Новая Зеландия, Мексика...
Россияне - тоже начали делать (Белгород, Липецк, Воронежская обл.) - но пока увы - качество не дотягивает... Но и цена - в 2 раза ниже... 8-)
Из обычной говядины - откуда не вырезай - мягкого и нежного стейка (как мраморный) - не получишь.
Тут нужны бычки "Блэк Ангус", соответствующий откорм и уход.
Самой лучшей считается мраморная говядина из США и Японии. Потом - Австралия, Новая Зеландия, Мексика...
Россияне - тоже начали делать (Белгород, Липецк, Воронежская обл.) - но пока увы - качество не дотягивает... Но и цена - в 2 раза ниже... 8-)
Блин! опять (( из шеи говядины...
вы где учили русский язык?
либо просто говядина-и часть туши-шея.
либо никак.
Не такого животного-говядина!! или говядина. или телятина свинина баранина.
или-мясо свиньи коровы барана и проч.
а из говяжьей шеи стейк не делают. вот полезная статья, там все подробно из чего и как ;http://www.the-village.ru/village/food/cuisine/117910-steyki
вы где учили русский язык?
либо просто говядина-и часть туши-шея.
либо никак.
Не такого животного-говядина!! или говядина. или телятина свинина баранина.
или-мясо свиньи коровы барана и проч.
а из говяжьей шеи стейк не делают. вот полезная статья, там все подробно из чего и как ;http://www.the-village.ru/village/food/cuisine/117910-steyki
стейк это не блюдо, а способ нарезки поперек волокон, стейки бывают из мяса, рыбы, и даже из птицы
Стейки можно готовить из разных частей. Дело личного вкуса и предпочтений. Мы в последнее время покупаем "Мачете Стейки", заказываем свежие с доставкой на дом тут: https://primemeat.ru/myaso/mramornaya_govyadina/machete_steyk/
Похожие вопросы
- Есть ли смысл потратиться на хороший стейк из мраморной говядины в магазине?
- Как правильно приготовить стейк из мраморной говядины? Сколько жарить по времени и какой толщины нарезать?
- баранина в любом случае хуже свинины, плов это и есть каша с мясом, стейк просто кусок говядины, и это правда
- Как приготовить стейк из мраморной говядины? Он обязательно должен быть полусырой?
- Чем стейк из мраморной говядины отличается от стейка из обычной? Сильно ли вкуснее мраморное мясо ?
- Говядина тушёная в горчичном соусе! Как сделать горчичный соус для говядины и потушить его с ней?
- Что сделать на ужин из говядины
- Впервые сделала стейк акулы, просто с луком на сковороде. очень вкусно. Кто пробывал?
- Как сделать стейк из свиной корейки в томатном соусе в духовке
- Какой сделать соус под мясо (говядина), жаренная с морковью и грибами?