Как быстро и вкусно удивить жену на ужин? ( варианты- плов суп или что то лёгкое)

Дошик с тушняком

Трёте картофель и сыр, солить перчить и в духовку. можно филе курицы добавить

И суп и плов это не быстро

сделайте спагетти и соус карбонара

Красную рыбку запеките стейками. Сверху-кружочки помидоров. Я бы удивилась, обрадовалась и растаяла....)))

Выбирай https://vk.com/club124170403 - рецепты сицилийской кухни.

..я бы плов поела.. ну заодно и удивилась бы..)..

испечь блинов

пицца, слойки с грибами

Бутылка водки и солёный огурец...

. Сделайте французский Нисусаз. У этого салата идеальный баланс сытости и легкости.

Можете не класть в салат тунца или картошку, в классическом рецепте их нет. Вкус Нисуаза определяют анчоусы, маслины и базилик, это они вызывают зависимость. Вы сами не заметите, как в ближайший месяц приготовите этот салат еще несколько раз.

приготовление
1. Вскипятите чайник воды. Сделайте заправку. Измельчите чеснок, мелко порежьте базилик, переложите в пиалу и добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец. Оставьте соус на 10 минут.

2. В кастрюлю налейте кипяток, посолите, киньте зеленую фасоль. Варите 3-5 минут, в зависимости от упитанности стручков. Фасоль должна быть альденте, хрустящей и мягкой одновременно. Готовую фасоль откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Нет ничего ужаснее разваренной кашеообразной фасоли! Сварите вкрутую яйца. Мне нравится, если желток чуть мягкий и не крошится. Яйца очистите от скорлупы и порежьте ломтиками.

3. Помидоры тоже порежьте ломтиками. Если анчоусы очень соленые, сполосните их холодной водой.

4. На дно салатника выложите листья, сверху овощи, маслины, яйца, анчоусы. Выложите тунца. Полейте заправкой и ставьте на стол.

хитрости
Используйте зеленые хрустящие салатные листья. Можно взять смесь салатных листьев или, если хорошего салата в магазине нет, листья шпината.

Как вариант - харчо

Картошку пожарь с куриными отбивными)
Куриное филе порезать на кусочки, отбить. У меня где то штук 8 выходит. Соль, перец. В миске взбить яйца+приправки+чеснок+укроп+майонез. Обмакнуть отбивнушки сначала в муку, затем в эту смесь. Обжарить с 2 сторон, они быстро готовятся))

Болоньезе

Легкое, но изысканное консоме из грибочков с беконом) Я бы очень обрадовалась такому ужину)
https://tykvo.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-gribov/konsome-iz-gribov-i-bekona.html