Нужен плов, быстро и вкусно. Есть: свиная вырезка, масло подс-ое, рис, лук, морковь. Выручайте (макс-ум за полчаса).

Сотейник -на огонь, режьте лук, трите морковь на крупной терке, в разогретый сотейник - подсолнечное масло, через минуту - в разогретое масло, лук, как только чуть пожелтеет, морковь, помешать деревянной лопаткой, пока режьте свинину мелкими кусочками, сдвигаете к краям сотейника пассеровку, бросаете свинину, огонь увеличить, соль/перец/барбарис/чтотамувас еще есть - на свинину, перемешать, до полной обжарки, следом - стакан риса, перемешать, следом - два стакана холодной воды, перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума, ждать.

рис варите отдельно, ему вариться 12 минут, и потом ещё настаиваться столько же, настаиваться будет уже с пережаренной свининой
режьте лук-морковь, в сковороду, в горячее масло, туда же свинину, обжарьте её , туда же рис и под крышку...

за полчаса не получится.. . 20 минут только рису распариваться надо.... и мясу- не менее получаса....

Ну, попробуй, подобие получится, хотя и сьедобное. Итак, на БОЛЬШОМ огне обжариваешь мясо. Отдельно морковь и лук. А рис уже варится.... Ты его кипятком залей... Мясо имеет уже корочку... Смешать с морковью и луком и на маленький огонек... Рис кипит? Сливай! Промой и снова залей кипятком.... ОК! Откинул рис... выложил зирвак (это мясо лук морковь и специи), выложил сверху рис... Томим на медленном огне еще 10 минут. Крутись!!!)))

у вас за полчаса будет не плов а рис с мясом и луком-морковью. Плов нормальный делать часа 3.

За полчаса не сделаете. Плов, когда все ингридиены готовы, готовится 40 мин.

Попробуйте, но полчаса.. . трудновато... разве что специально на время?
Если все под рукой, индукционная плита и плова нужно 2-3 порции я бы рискнул...

Да, вырезка на плов, ну разве что для быстроты, а так она сухая, лучше взять окорок...

За пол часа плов не сваришь.

зайдите на сайт кастрюлькин ру найдите там плов по домашнему с курицей и прочитайте если понравится сготовьь\те