Рецепт вкусного гуляша?

Мясо порезать кусочками, В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить туда мясо и жарить на сильном огне около 5 минут, помешивая. Мелко нарезать репчатый лук и добавить к мясу, обжаривать в течение 5-7 минут. Посолить и поперчить, добавить 1 ст. ложку муки. Тщательно перемешать и жарить в течение 3-5 минут. Добавить 2- 3 ст. ложки томатной пасты и снова перемешать. Влить 2 стакана воды или мясного бульона, накрыть крышкой и оставить тушится на слабом огне 25-30 минут. Гуляш можно подать к столу с любым гарниром.
Приятного аппетита!

http://vkusnonatalie.ru/gulyash-po-vengerski-iz-govyadiny-ne-proglotite-lozhku/
Лично мне нравится вот такой вариант, только я паприку добавляю в мин. количестве...
а можно рассмотреть вариант без картошки, тоже вкусно и нажористо...

Гуляш из индейки с грибами

Филе индейки — 700 Грамм
Грибы — 200 Грамм
Лук — 1 Штука
Растительное масло — 40 Грамм
Специи — По вкусу

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо индейки очень высоко ценится из-за своих полезных свойств и вкусовых качеств.
2. Филе индейки нужно нарезать кусочками среднего размера.

3. Грибы обжариваем до золотистого цвета вместе с луком на растительном масле.
4. Смешиваем обжаренную индейку с грибами, заливаем все сметаной. Тушим около 15 минут на слабом огне.

5. Подаем в горячем виде. Можно к такому гуляшу из индейки с грибами сделать гарнир, а в конце украсить готовое блюдо зеленью.

Тушить в сметанном соусе

обжарить мясо и тушить в пассеровку добавляю томат и сливки.

Обжарить кусочки, нарезанные небольшими квадратами, с луком и болгарским перцем. Потушить. Минут за 15 до готовности добавить немного томат-пасты. Красный молотый перец и соль по вкусу

гуляш - это никакого томата!
поэтому панируем говядину кусочками в муке и паприке, обжариваем с луком и немного морковкой в топленом сале до золотистой корки и тушим до готовности с картошкой в бульоне, для цвета и вкуса - еще паприки и немного чили

Гуляшь люблю только соломкой нарезанный, масло ставишь греться пошел легкий дымог, закинул морковь с луком, стали золотистые. Ложишь мясо, ну воды сам смотри как. И немного до конца приготовления добавь кислоты, лимонки или уксус, да можно просто дольки лимона

Вот простой и вкусный рецепт

Гуляш из свинины с подливкой:
http://ivkusnoiprosto.ru/blyuda-iz-myasa/gulyash-iz-svininy-s-podlivkoj.html

Вот пожалуйста гуляш http://katenok-povarenok.ru/blydaismysa/87-goulash-from-katenka-povarenka.html
Мясо получается нежное, просто тает во рту) Вкусно и просто!