Подскажите пожалуйста рецепт вкусного гуляша! Спасибо...

По этому рецепту готовила много раз нам нравится http://gotovim-doma.ru/view.php?r=542-recept-Guliash#

Гуляш

Состав

свинина или телятина (говядина) - 500 г,
лук репчатый - 2 шт,
мука - 1 ст. ложка,
томатная паста - 3 ст. ложки,
соль,
перец,
лавровый лист,
зелень
Приготовление

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать.
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут.
Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.

Гуляш посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении ~1-1,5 часа.

При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.

ГУЛЯШ.
500г мяса, 2 головки лука, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки томат-пюре, 100г сметаны.
Мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, обжарить на сковороде с маслом. Добавить мелко нарезанный лук, мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить. Подготовленное мясо сложить в кастрюлю, залить 2-3 стаканами горячей воды, добавить томат-пюре, накрыть крышкой и тушить часа полтора. За 15-20 минут до готовности ввести специи (есть специальные специи для гуляша) , сметану, лавровый лист.

Гуляш
СОСТАВ:
~500г мяса, 2 крупные луковицы, 1~2 ст ложки томатной пасты или 2~4 помидора, 1 ст ложка муки (при желании) , 3 шт лаврового листа, ~1 ч ложка соли, перец
Режу небольшими кусочками мясо, выкладываю его в котелок с разогретым маслом и когда мясо начинает подрумяниваться, кладу туда лук, обжариваю. Потом заливаю водой и тушу где-то полчасика. Когда вода выкипет, снова кладу в мясо лук, моркови и можно ещё болгарского перчика нарезанного немножко. И обжариваю. Когда всё будет готово, заливаю водичкой. И обязательно кладу в мясо в конце обжарки сушёный укроп и перец чёрный.

Гуляш венгерский

Ингредиенты:

600 г телятины (вырезка)
5-6 шт. картофеля
2 шт. репчатого лука
3 ст. л. томатной пасты
или 4 свежих томата (очищенных от кожицы)
1 ч. л. молотой паприки
тмин щепотка
2 ст. л. свиного жира
600 г воды
Соль
Телятину порезать кубиками 2 см. , лук очистить, и также порезать кубиками, но мелко. Обжарить лук в растопленном жире и добавить к нему мясо. Это первое правило. Если для вас это калорийно, жир замените растительным маслом. Далее мясо с луком следует посыпать паприкой, добавить тмин, залить водой (немного) и тушить на слабом огне, все время прибавляя воду. Можно казанок накрыть крышкой.
В это время почистить картофель и порезать его так же, как мясо. Добавить картофель к мясу и залить водой. Протушить минут 10 и добавить разведенную в малом количестве воды томатную пасту или положить в гуляш томаты очищенные от кожицы и мелко нарубленные
Тушить до готовности картофеля, но следить, чтобы картофель не разварился. Подавать гуляш нужно очень горячим в глубоких тарелках.