Вторые блюда

Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусной пиццы. Спасибо!

Тесто смаж кетчупом, кружочки ветчины, салями, всё это тонким слоем сыра посыпать, потом положить помидоры с кукурузой и солён. огурцами, опять посыпать сыром! ООООчень вкусно!
Ольга Соколова
Ольга Соколова
4 574
Лучший ответ
1/2 пачки живых дрожжей
щепотка соли
1 щепотка сахара
450 г муки
6 ст. л. оливкового масла

В миску раскрошить дрожжи и перемешать до гладкости с 200 мл теплой воды и сахаром. Добавить муку, 4 ст. ложки оливкового масла и соль и вымесить тесто. Накрыть и на 60 минут поставить в тепло подняться. Тесто вымесить, разделить на 2 порции и на посыпанной мукой поверхности раскатать каждую в форме круга диаметром 30 см.

Пицца по-домашнему

тесто для пиццы
соль, перец по вкусу
для начинки:
помидоры
ветчина
шампиньоны
маслины
репчатый лук
маринованные огурцы
кетчуп
Сформируйте на сковороде или противне лепешку, смажьте кетчупом, посыпьте тертым сыром и выкладывайте слоями начинку до тех пор, пока все тесто не будет закрыто полностью. Сначала дольки помидоров, затем ветчину, шампиньоны (предварительно обжаренные на растительном масле до золотистого цвета с луком) , маслины (разрежьте каждую на половинки и кладите срезом вниз, так они будут лучше смотреться) , маринованные огурчики. Хорошо использовать специальные комбинированные приправы для пиццы (их выпускают самые различные фирмы) , которыми можно посыпать ее сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пиццу 15-20 минут на сильном огне.
Смазать тесто кетчупом, выложить кружочки ветчины, покрыть слоем сыра. Выложить сверху маринованые огурчики, слой мясного фарша обжареного и снова слой сыра. Лучше брать разные сыры - первый слой - Российский, второй слой - пармезан.
******* Almazbekova
******* Almazbekova
836
Берёшь корж, смазываешь томатной мастой, берёшь ветчину и нарезаешь тонкими ломнтикаи, режишь на кусочки ананас и всё это сыром и в духовку)
Ирина Бех
Ирина Бех
217