Вторые блюда

Что приготовить на ужин? Что-то не навороченное, простое. Типу картошки, вермишели или гречи.

..ну так и приготовь гречку... картошку или вермишель..).. с чем готовить то..?. гарнир то понятно.. а к гарниру что..?. курица.. рыба.... мясо....
ЮБ
Юлия Безлепкина
94 788
Лучший ответ
пожарить картошку или сварить гречневую кашу с сосисками
Типу - картошки, а себе то что?
макароны по-флотски
Анна ___
Анна ___
92 436
Рыбу от викинга - на стейк грибы, овощную смесь, морепродукты, сверху сыр и в духовку, микроволновку
Как раз гречку с фаршем готовлю)) Лук с морковью обжарила, добавила фарш. Залила в обжаренный с овощами фарш воду и гречки насыпала. Можно ещё дольку чеснока добавить. Вкусноо!
Таня Mikki Mouse
Таня Mikki Mouse
84 962
жаркое сделать и селёдочку почистить
ТЛ
Татьяна Лотц
63 977
Картошку с отбивными
омлет
картошку с мяском, в мультиварку сгрузить, запустить и пусть себе готовятся.
Т)
Тата )))
13 454
картошку запечь в духовке.
*gulnaz* *(_)*
*gulnaz* *(_)*
13 441
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Отварной картофель
Для котлет:
Фарш-400 гр.
Лук, чеснок,
Яйцо,
Булка (замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол. л. (для панировки).
Соус:
2 стол. л сметаны
1 стол. л кетчупа
0.5 стакана воды,
соль,
перец.
1. Приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке.
2. Уложить в смаз. форму, а середину картофель.
3. Запекать в разогр. духовке 15 минут, при 220*.
4. Для соуса смешать 2 стол. л сметаны 1 стол. л кетчупа 0.5 стакана воды, соль, перец.
5. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
6. При подаче посыпать зеленью!
Вкусно, но мне больше понравилось без кетчупа и в соус добавила чайную ложку крахмала

Очень простые тефтели

- 300 гр. фарша
- 5 средних сырых картофелин
- 1 большая сырая морковка
- 1 яйцо
- 1 небольшая луковица
- соль,
- перец по вкусу


Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные. Рецепт подливы: Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = объедение!

СЫР БЕРИТЕ ЛЮБОЙ!!!!
Mac-n-Cheese

Макароны (любые, на ваш вкус) — 300 г
Сыр твердый (Чеддер) — 30 г
Пармезан — 30 г
Перец чили
Молоко — 1 стак.
Мука — 1/2 стак.
Масло сливочное — 150 г
Соль


Духовку заранее разогреть до 160 гр. Сырный соус: растопив в кастрюльке сливочное масло, постепенно подсыпаем муку, хорошо мешаем венчиком - чтобы не было комков. Варить 1-2 минуты. Затем добавляем молоко, взбивая. Снимаем с огня, добавляем натертый сыр, тщательно размешиваем. Уже отваренные макароны смешиваем с готовым соусом. Выкладываем в форму для выпечки (желательно с высокими бортиками). Посыпаем оставшимся натертым сыром и небольшим количеством чили. Чили, кстати, совершенно необязателен, можете посыпать чем душе угодно  Ставим в духовку минут на 25-30, готово. Вкусно и быстро. Сыры, кстати, тоже можете использовать совершенно разные.
Вкусно. Для этого блюда макароны нужно обварить в течении 3-4 минут и тогда добавлять в соус, иначе они станут слишком мягкими. А так блюдо очень вкусное и сытное.
Надежда Мишина
Надежда Мишина
10 686
кашу-отдельно а котлеты отдельно
NV
Natalie Veber
2 370
Жена сейчас жарит картофель на свиных шкварках и котлеты домашние. Салат из помидор и огурцов со сметаной и синим ялтинским луком.
Мария Белавцева К такому салату больше подходит заправка из оливкового или подсолнечного масла с лимонным соком.))

Похожие вопросы