Есть отварная говяжья печень, сердце, кусок свин. окорока.? что можно из них приготовить съедобного???

Погуглите Кучмачи (окорок отдельно), возможно Вам понравится....

Сердце отварить, тонко порезать, добавить овощи и есть салатом теплым

Отварная печень.... зачем Вы ее испортили?

Перекрутите печень и сердце на мясорубке с луком, слегка обжарьте и заверните в блинчики. А свиной окорок пустите на бутерброды.

Блинчики с фаршем

Потушить с картошкой. Отварная печень сама по себе не есть гуд.

Экзамен с меде. Студент упорно называет печень печёнкой. Профессор не выдерживает.
- Да нет такого понятия!!! Нет! Запомните раз и навсегда - ПЕЧЕНЬ!!!! Печень и никак иначе! Хорошо, давайте следующий вопрос...
- Селезень - это....

Всё мелко порубить или пропустить через мясорубку с крупными отверстиями решётка добавить обжаренный лук а можно и всё поджарить и сделать пирожков они будут называться пирожки с котятами

приготовь отварную говяжью печень, сердце и окорок.... говяжий окорок - 50 кг.... готовь....

это, судя по содержанию вопроса, уже готовые блюда. а вот над гарниром к ним - задумайтесь, я же не знаю, что у вас еще есть...

Я бы ответила - паштет, но у вас нет ни лука, ни морковки. А если бы были - прокрутить на мясорубке раза 3 с морковкой и луком, заранее потушенными до мягкости, и с крутым яйцом, затем добавить размягченное сливочное масло. А так - отварная печень сама по себе сухая, ее, по-моему, так и не едят. Ну или на худой конец, порежьте на кусочки и потушите ее в сметанном соусе, чтобы не так сухо было.

из всего этого сделать фарш и приготовить блинчики с начинкой