Вторые блюда

Кабачки по-тоскански. Как гтовить? (внутри)

Часом никто не знает как готовить сие блюдо? С томатом и базиликом. А то у Бондюэля они стоят 204 рубля за 400 гр консервов. Как-то земноводное душит это покупать. )))
Natalia Lusenko
Natalia Lusenko
76 987
Ингредиенты:

кабачки 2 шт.
томаты 1 шт.
чеснок (зубки) 0,5 шт.
базилик
соль

Приготовление:
1. Кабачки помыть и нарезать брусочками. Помидор помыть и мелко нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить, базилик мелко нарезать.
2. Обжарить кабачок в разогретом растительном масле минут 5-7 до золотистого цвета, добавить помидор, чеснок и базилик. Посолить и хорошо перемешать. Подержать еще пару минут на огне и подавать.
КК
Ксения Казанцева
2 591
Лучший ответ
Natalia Lusenko ))) Я так и думал, что это жареные кабачки. Спасибо!
про тосканские не знаю а я закатываю ассорти - огурчики мелкие \ болгарский перец дольками большими \ кабачки очищенные режу столбиками \ чеснок зубчиками кидаю \ зелень и всё это заливаю прокрученными помидорами - очень вкусно и главное открываешь баночку а там разная вкуснятина - одной очень удобно
Да тут и по составу ясно. Просто кабачки с томатной пастой.

У нас 243 руб.

Кабачки обжаренные резаные (подсолнечное масло); томаты очищенные резаные в собственном соку; лук репчатый резаный; томатное пюре (окислитель: лимонная кислота); сахар; масло оливковое Extra Virgin; сок лимонный концентрированный; чеснок; базилик; соль; мука пшеничная; укроп.

Кабачки, которые удивляют и ломают стереотипы! Умело приготовленные нашими шеф-поварами, они крепкие, не разваливаются и в то же время просто тают во рту. Попробуйте их с мясом или блюдами из риса — в сочетании с обжаренными на молодом оливковом масле кабачками, базиликом, луком и томатами они станут поистине кулинарными шедеврами.

Предлагают их есть с макаронами и делать овощную пиццу.

Кстати, еще баклажаны такие есть.
Полина Кан
Полина Кан
87 226
ЗАМЕНИ МАЯНЕС ПРАСТАКВАШЭЙ