Вторые блюда

Курица запеченная фаршированная какими начинками вкусненькая получается? (только, чур, из собственного опыта!)

Курица, фаршированная черносливом.
Целую тушку курицы посолить снаружи и внутри, вложить в брюшную полость фарш и зашить отверстие суровой ниткой. Обмазать маслом, положить на противень, подлить немного воды и жарить до готовности, часто её обливая (а можно запечь в пакете) .
ФАРШ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА.
50 г чернослива, 50 г изюма без косточек, 50 г лука, 50 г масла, гранат и соль по вкусу.
Пропустить через мясорубку репчатый лук, чернослив и изюм. В полученную массу добавить масло, соль и потушить. Сняв с огня, добавить зёрна граната и осторожно перемешать, чтобы зёрна не помялись.
Нурзат Бошотаева
Нурзат Бошотаева
51 365
Лучший ответ
:) Очень вкусно получается с куриной печенью.
Только я с костей снимаю тушку.
А еще, так можно просто грудку "закрутить".
+ специи и соль, само собой, разумеется.

Да, в емкость для запекания водички добавьте, не будет сохнуть и подгорать.
Зуля Ахметшина
Зуля Ахметшина
85 773
моя мама в детстве нам фаршировала курицу пережаренными на сливочном масле панировочными сухарями (он делает их сама из черствого хлеба на мясорубке) + жареные грибы и лук. Сочно и вкусно получается.
Греча с грибами, рис с черносливом и сыром, кислые яблоки, ананас
Куру нафаршировать зернами граната с мелкорезанным луком, зашить. Запекать при 150 град. 3-3,5 часа. Дуже смачно!
Самая вкусная фаршированная кура в моей жизни была набита блинчиками с потрошками. Улет! Хотя наверняка она была жутко неполезная, но безумно вкусная!
чем-то фаршированную не пробовала готовить, но нашпигованная чесноком - очень вкусно
Аминева Юлия
Аминева Юлия
3 029
с картошкой или яблоками..
а я люблю с рисом (слегка вареным) и куриными внутренностями (сердечки, печень, пупки)
я всегда делаю с яблоками

Похожие вопросы