Ваш рецепт приготовление свинных рёбер.

Зачем? Как это можно есть?
Лучше курочку, рыбу.

Можете и так сделать-"Свиные ребра в сыворотке"
Берем все ингредиенты из расчета один к одному, то есть на литр сыворотки следует взять килограмм мяса. Очень вкусными получаются в сыворотке именно ребра: они полностью пропитываются соком маринада и получаются очень сочными. По желанию можно добавить в маринад нарезанную кинзу для придания мясу неповторимого аромата. Мариновать мясо лучше всего вечером, а уже на следующий день обжаривать на мангале.
К ребрам из свинины лучшим гарниром станут овощи на гриле: кабачки, цукини, баклажаны, помидоры или красный перец.

я обжариваю их + томатная паста разведенная и чеснок, специи перцы, кориандр, тмин, лавровый лист
тушу в мультиварке. конечно, можно и НЕ в мультиварке...

Готовлю в духовке с функцией гриль. Свиные ребра отварить (из бульона потом можно суп варить). Выложить отварные ребра на противень, залить Медовым соусом Джек Дениэлс (Jack Daniels Honey Smokehouse). Поставить в духовку с гриль, минут 20.

Вот мой рецепт: garryspirit.ru/2016/12/27/ribs-in-sweet-sauce/
Офигенно получилось! 8-)))

мне нравится мариновать их как шашлык и жарить на решетке на мангале

суп гороховый можно сварить с ребрышками, очень даже вкусненько получается!

много лука и морковки. в конце крупно нарезанные помидоры. специи=к шашлыку=

На кг (примерно) ребер пол стакана соевого соуса, столовая ложка мёда, пол чайной ложки уксуса 9%, половину луковицы натертой на мелкой тёрке (в кашу). Мариновать час-2. Уже в процессе жарки можно добавить молотый перец и другие любимые приправы.

В мультиварке жарю, со специй ничего не добавляю, только под конец много лука - супер вкусно (редмонд 800 у меня, что на удаленке)