вы пробовали шашлык из куриного филе? вам нравится или слишком сухо?

Всю жизнь думала, что это самый безпонтовый шашлык, но пару дней назад друг позвал на пикник и мой мир перевернулся! Когда увидела, что он замариновал куриное филе, очень расстроилась. И мужа накрутила, мол ужас)
Но когда я попробовала тот шедевр, поняла, что курица бывает в разы лучше, чем свинина или говядина. Если интересует рецепт, могу узнать)

Мне филе суховато потому беру другие части курицы

сухо и безвкусно. надо баклажан и грибов нанизать хотя бы

Суховато

Слишком сухо и невкусно.

Так филе-то тоже разное бывает, бывает грудинное, бывает бедровая часть. Вот бедровая как раз таки и не сухая совсем. Маринуйте в специях и добавьте • 0,5 литра яблочного сока, • 4-5 столовых ложек соевого соуса, • 1-2 зубчика чеснока, • 2 столовые ложки сахара. И поставьте всё это дело в холодильник на 3-4 часа. Получите обалденный сочный шашлык.
.

При правильном приготовлении - это очень вкусно.

Курицу нужно правильно замариновать. Жарить недолго и чаще вертеть.
В эти выходные делала из индейки (бедро). Получилось очень вкусно, совсем не сухо.

Слишком сухо это у тех, кто не умеет готовить.
Начнем с того, что куриное филе это не только грудка, но и мясо с других частей курицы, например с ножек.

Ничего и не сухо. правильно замариновать (не знаю Вашего рецепта) и солить перед жаркой или в процессе жарки. готовится быстро, почаще крутить

Сухой. Лучше крылья

Обожаю шашлык из курицы (любая часть)

пробовала, мариновали в соевом соусе, своеобразный, но вкусный

Главное - не пересушить. По вкусу ничем не уступает свинине. "Крохотный" нюанс, мариновать нужно самому, готовый шашлык, это деньги в помойку 99%

Лучше такой шашлык https://www.youtube.com/watch?v=sX5HdGv0v7k&t=3s

Из филе- сухота. Как ни пробовал мариновать- сухота.

Сухо и совсем не то. Из курицы шашлык самый вкусный из бедрышек.