Вторые блюда

Томатную пасту используют как основу для пиццы? Или из неё еще нужно соус изготовить, а потом его мазать на тесто?

Основа для пиццы - тесто. А соуса много видов. Если с том. пастой, то её можно отпассировать с натёртым чесноком, а потом равномерно распределить по тесту.
Лада Понаморёва
Лада Понаморёва
17 353
Лучший ответ
Основой для пиццы является тесто НА него кладут разный набор из сыра мясных продуктов грибов и чуть том пасты или соуса или просто кетчупа
Alexandra Kim
Alexandra Kim
60 685
Можно и так, и как для соуса
Айсулу Жабас
Айсулу Жабас
78 548
Ну не знаю как остальные, я смешиваю томатную пасту с майонезом, и намазываю лепешку, чуть чуть запекаю, потом выкладываю начинку для пиццы, ветчину, лук кольцами, помидоры кольцами, оливки, потереть сыр и в духовку. ВСЕ.
МП
Мадам Полина
99 222
Да как хотите, как вам вкуснее. Я томатную пасту иногда просто так ем.
Да, можно.
Итальянцы мажут тесто - томатным соусом (правда - натуральным).
Я лично - делаю заливку для пиццы.
Когда все игредиенты (кроме сыра и кружков помидоров) - уже разложены на тесте - замешиваю томатный кетчуп хороший, немного майонеза, сливки и сырое яйцо. Добавляю туда приправ прованских и пару щепоток красного жгучего перца. Хорошо взбиваю - и поливаю этим пиццу.
Затем - на заливку - кладу тончайшие кружки свежего помидора, подсаливаю их и сверху уже - Моцареллу для пиццы.
Вкуснее моей пиццы - даже в Италии не ел... 8-)
...мария ...
...мария ...
61 738
Томатпасту используют как основу для приготовления соусов. она густая по консистенции и кисловатая на вкус. добавьте свежие помидоры без шкурки или кетчуп
Лара Полищук
Лара Полищук
51 872
Конечно, нужен соус. Как минимум потому, что у томатной пасты слишком густая консистенция.

Вообще, конечно, нужно не лениться и брать свежие/консервированные помидоры.
Анна Бакаева
Анна Бакаева
22 432
томатную пасту на тесто нужно мазать.
Я думаю что делают томатный соус, во всяком случае специи добавляют точно
Колхоз красный лапоть))) мажьте пасту))) неужели ни разу не видели, как делают пиццу профессионалы?) Или это вам похоже на томатную пасту?)) Люди, ну включайте мозги хоть иногда!!!

Похожие вопросы