Вторые блюда
подскажите необычный рецепт СЫТНОГО блюда
Возмите тоненько отбитый кусок куриного филе - посолите, поперчите и смажьте майонезом. Сверните рулетом. Заверните этот рулетик в тонкий кусок сыра, потом возмите свиную отбивную - тоненько отбейте, смажьте майонезом, посолите поперчите и заверните в нее предыдущий рулетик . все это дело в яйцо и сухари. Вкуснятина.
Я бы предпочел фасоль или перловку со свининой. Вспомните Джека Лондона, как отрубишь кусок топором и в котелок. Так же готовил впрок и морозил, когда холостым был. Здорово было - утром бекон с яйцами, обед в фирме, а вечером 45% голландский сыр с кофе. Теперь от прошлого лишь кофе остался.
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ
МЯСО В КРАХМАЛЕ С АНАНАСАМИ
Филе свинины порезать на квадратики, положить в кастрюлю, засыпать крахмалом. Перемешать руками, добавить немного ледяной воды, снова перемешать. В раскаленное масло опускать отдельными кусочками, обжарить до золотистой корочки, вынимать, выкладывая в сито (чтобы масло стекало) . Затем приготовить соус: в масле обжарить 1 ст. лож. томат-пасты, 1 ч. лож. сахара, чуть соли (лучше вместо соли добавить глютамат натрия) , консервированные ананасы (без жидкости) . Ананасов должно быть меньше мяса раза в 3-4. Уксус 9% добавить в соус (1/4 ст. ) Все перемешать и добавить ледяной воды 1/2 ст. , готово. Соус делается очень быстро. Всыпать туда готовое мясо, перемешать, подавать горячим.
Любое китайское блюдо не терпит вторичного подогрева, вкус блюд сильно меняется.
Вкусно, сытно и не поправитесь.
МЯСО В КРАХМАЛЕ С АНАНАСАМИ
Филе свинины порезать на квадратики, положить в кастрюлю, засыпать крахмалом. Перемешать руками, добавить немного ледяной воды, снова перемешать. В раскаленное масло опускать отдельными кусочками, обжарить до золотистой корочки, вынимать, выкладывая в сито (чтобы масло стекало) . Затем приготовить соус: в масле обжарить 1 ст. лож. томат-пасты, 1 ч. лож. сахара, чуть соли (лучше вместо соли добавить глютамат натрия) , консервированные ананасы (без жидкости) . Ананасов должно быть меньше мяса раза в 3-4. Уксус 9% добавить в соус (1/4 ст. ) Все перемешать и добавить ледяной воды 1/2 ст. , готово. Соус делается очень быстро. Всыпать туда готовое мясо, перемешать, подавать горячим.
Любое китайское блюдо не терпит вторичного подогрева, вкус блюд сильно меняется.
Вкусно, сытно и не поправитесь.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт сытного блюда?
- подскажите пожайлуста рецепты сытных,вкусных малокаллорийных блюд
- Подскажите мне необычные рецепты вторых блюд, таких, чтобы можно было удивить свою семью!
- Пришлите, пожалуйста вкусный и необычный рецепт второго блюда из мяса. Однообразие поднадоело.
- Какие необычные рецепты грибных блюд (из лесных грибов) вы знаете?
- Подскажите пожалуйста рецепт корейского блюда "ПЯНЗИ"? Я это блюдо пробовала и теперь очень хочу узнать рецепт.
- Подскажите пожалуйста рецепт итальянского блюда " Паста с ветчиной"...
- кто-нить подскажите необычный рецептик второго блюда....тока вкюсненький...зарание пасиб
- Подскажите пожалуйста рецепты вкусных блюд,приготовленных в горшочках? блюда в горшочках
- подскажите необычные, но простые блюда из св. грибов. грибов.