Вторые блюда

Простые блюда на второе. Поделитесь своим рецептом.

Вот простое вкусное блюдо
Кабачковая запеканка с гречей

Я для себя открыла очень вкусное сочетание - это греча и кабачки. Вот зря я раньше их не сочетала! Запеканка получается сочной и сытной. Она содержит в себе полезную клетчатку, сложные углеводы и белок. Такой сбалансированный состав надолго обеспечит вам чувство сытости. Такая запеканка вкусна, как в холодном, так и горячем виде!
Ингредиенты
гречневая крупа - 50 г 
кабачки - 700 г 
яйцо - 1 шт. 
сметана 30% - 30 г 
сыр твердый - 30 г 
Способ приготовления
Гречку замочить в теплой воде на 4 часа. Затем воду слить.
Кабачки очистить от кожуры, натереть на крупной терке, посолить и выложить в дуршлаг, оставить на 10 минут, хорошенько отжать. После всех этих манипуляций с кабачками, у меня осталось их весом - 380 г.
В миске смешать кабачки, гречку, яйцо, сметану, соль и перец.
Выложить полученную массу в жароупорную форму.
Посыпать тертым сыром.
Выпекать на 180С около 30 минут.
SB
Salamat Babadjanova
1 693
Лучший ответ
Да икры поешьте да и всё....
Татьяна Мур
Татьяна Мур
88 375
Рыба от викинга - на стейк (или камбалу и подобную рыбу) грибы, овощная смесь, морепродукты, ореха, сверху сыр и в духовку или микроволновку.
Потушить мясо или птицу в пиве или под помидорой.
Багира Bagira
Багира Bagira
61 811
Пирог из пельменей ))
Ольга ))))))
Ольга ))))))
88 992
обжареные пельмени я называю их орешки.. семье нравятся))
Ольга Шевченко
Ольга Шевченко
54 671
Картофель по крестьянски. Отвариваете картошку в мундире, горячую очищаете, нарезать репчатый лук, полить подсолнечным маслом и туда покидать картофель и слегка вилкой раскрошить. вкуснятина.
Вера Юрчишина
Вера Юрчишина
9 400
Куриное филе (в духовке или на пару) и какая-нибудь крупа/бобовые (чечевица, булгур, кускус, гречневая)
https://bonduelle.ru/recipes/ отличный помощник
Грудка, грибы, 250 мл. молока и "Maggi на второе. курица с грибами в сырно-сливочном соусе"!
Там на этикетке все написано!
Полчаса) и все готово) очень вкусно) с макаронами вообще хорошо заходит)