Вторые блюда

Помогите Кулинару Как приготовить вкусно рыбу "Карп" без сильной затраты денег?

Придётся идти на рыбалку.
Люба Бородина
Люба Бородина
50 837
Лучший ответ
Самому выловить.. а рецептов как приготовить без затрат полно в инете )
Тушку карпа натереть солью и перцем, внутрь брюшка уложить кружки помидора (можно тоненькие ломтики лимона), зелень по вкусу. Смазать тушку растительным маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке. Мне больше нравится с помидором, лимон может горчить
самое вкусное из карпа заливное и фаршированный..
..мне нравится карп фаршированный овощами.. если по простому.. почистить.. выпотрошить.. торезать кубиком лук.. морковь и картошка.. в брюхо... кусочки масла сливочного.. самого карпа смазать маслом.. специи и внутрь и снаружи... завернуть в фольгу и запекать не меньше часа... затем фольгу развернуть и дать ему зарумяниться... я так и леща от 1,5 кг запекаю и карпа... овощи могут варьироваться в зависимости от сезона..
Купить крупного карпа, разделать и зажарить до хрустящей корочки.
Потушить в сметане, а лучше в кефире
MV
Miss Vip
64 179
Купите МИНТАЙ. И приготовьте его, как карпа.
Надрезать у головы содрать кожу стараясь не порвать, мясо отделить от костей добавить лук, яйцо, хлеб вымоченный в молоке, немного сала, все пропустить через мясорубку, пару раз. Посолить, поперчить набить шкуру фаршем, приложить голову и на противень выпекать
Елена Туркина
Елена Туркина
73 591
Вот даже не знаю с чем дорогим готовить карпа. Разве что с азиатскими приправами, типа лемонграсса.
Остальное всё практически без затраты денег. Овощи и масло для жарки копейки стоят.
карп сам по себе не дешевый 170руб/кг. 2-килограммового попотрошить, посолить, поперчить, положить на пожаренные на раст. масле 2 луковицы кольцами и пару морковок (натереть на крупной терке), слегка залить водой, закрыть крышкой и приспустить (томить без кипения) минут 40
Вера Савельева
Вера Савельева
45 744
Чистишь всю, или режешь на куски или целиком обжариваешь, потом в казанок, заливаешь сметаной, в сметану добавь специй, и в духовку
Салтанат Кариева Карпа вкуснее запечь в духовке.
d в сковородку налить воды побольше и положить туда куски карпа и посыпать приправой "мивина", и довести до кипения, пусть пару минут покипит и вынуть их
Знаю хороший сайтик, где куча разных рецептов, очень хорошо написанных к тому же, так что хорошо понятно как его готовить. Очень много рецептов чего угодно. Вообще там не только рецепты но и много чего другого интересного, вот он http://eko-market.ru
Хрен знает, я ещё карпа в кавычках не готовил. )
Вообще я даже яичницу жарить не умею.
- Как вкусно приготовить Карпа?
- Пожарьте его с лимоном :)
https://youtu.be/j7ZemUjl_70 как то так