Вторые блюда

С чем лучше подавать гостям свиные отбивные? С вареной картошкой или с драниками? Жду гостей и сомневаюсь

Мясо с картошкой сочетается. Драники чисто отдельно подавать.
Олеся Чопик
Олеся Чопик
1 659
Лучший ответ
Альмира Гарипова драники и есть картошка в основном
Олеся Чопик Жареное с жареным не сочетается.
Драники это не гарнир а самостоятельное блюдо со сметаной
С гречкой
Отварной картоель лучше. Зеленью посыпать, маслом полить. Либо же картофель-пюре.
И хорошо бы других овощей добавить на стол. Огурец свежий, перец болгарский, помидоры черри...
Драники не все любят.
С картошкой фри.
Анна Кашимова
Анна Кашимова
81 224
Ученик, драники - это отдельное блюдо, а не гарнир.... пора бы знать.
С мясом
Ххх Ххх
Ххх Ххх
97 152
C овощным салатом
Потушить картофель с морковкой с луком укроп петрушка черный перец соль в духовке А если есть добавить грибы и Зелёную стручковую фасоль то вообще будет Великолепно Также можно приготовить сметанный соус это сметана пару Зубков чеснока и зелень на ваш выбор
Оксана Гетьман
Оксана Гетьман
66 907
Жареная свинина с жареными драниками, это слишком жирно. Тогда на десерт фестал)
Юля Рылко
Юля Рылко
80 189
Картофель порезать на 4-5частей смазать растительным маслом и в духовку на 40минут,
Красивом вкусно
Вареную картошку красиво оформите, это более подходящий гарнир к свиным отбивным, да и вам легче готовить.
Драники самостоятельное блюдо.
если нет выбора других овощей то лучше просто отварной
Лучше с овощным салатом.
с картошкой, салатом, соления, квашеная капуста
Ольга Тарасова
Ольга Тарасова
39 139
..а, а гости званые или не очень?
...если не очень, картошкой обойдуться...
Люба Баранова
Люба Баранова
18 245
Уксус по вкусу, а так с отбивными, со стейком, с колбасками - идеально.
КАРТОФЕЛЬ ПО-НЕМЕЦКИ

- Петрушка (свежая) — 2 ст. л.
- Горчица (Зернистая, готовая) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 7 ст. л.
- Уксус (Белый винный (заменила яблочным)
- 2 ст. л.
- Красный винный (заменила виноградным) - 2 ст. л.) — 4 ст. л.
- Картофель (5-6 картофелин) — 1 кг
- Лук зеленый (2-3 стебля) — 2 ст. л.
- Соль (+ перец, по вкусу)


Чистим картошку и отвариваем ее в подсоленной воде до готовности. По рецепту ее надо было немного остудить и нарезать дольками. Я варила ее сразу порезанной. Тем временем готовим соус. В тарелке венчиком взбиваем до однородного состояния красный винный уксус, оливковое масло и горчицу. Мелко нарезаем зеленый лук и петрушку. Добавляем всю зелень, соль, перец в соус и опять хорошо перемешиваем. Наша заправка к картошке готова. Я честно искала винный уксус в магазинах, но он как назло пропал с полок, поэтому я остановилась на сокосодержащих яблочном и виноградном уксусах, рассудив так: "И из яблок, и из винограда делают вино? - Делают. Значит, можно попробовать в качестве альтернативы." Слить воду с готового картофеля, сбрызгиваем его белым винным уксусом. Поливаем заправкой и хорошо, но аккуратно перемешиваем. Выкладываем горкой в глубокое блюдо и подаем как гарнир к мясу или селедке.
Виктория Емельянова Уксус то зачем?
Не замарачивайся с драниками - хлопотно это. Можно запечь картофель, закинула в духовку и жарь отбивные, и все одновременно будет готово. Или отварной картофель с маслом сливочным и укропчиком - никто не откажется.
Отходите от такой тяжелой пищи, ведь мясо само по себе переваривается более 20 часов и плюс крахмал, углевод тяжелый, это большая проблема для всех желудков, надо кушать мясо с зеленью и овощами, где много клетчатки и она способствует перевариванию пищи.
С овощами
Картошка в виде пюре или просто толчёнки лучше подойдёт к мясу. А драники лучше к сметане). Хотя и жаренный картофель тоже лучше драников к мясу.)
Marina Granevscaia
Marina Granevscaia
6 121
отварной с маслом и укропом
Однозначно с картошкой. Драники являются как бы отдельным блюдом, а картошка - гарнир.
Молодожёны решили устроить праздничный ужин, впервые приглашают много гостей. Жена жалуется мужу:
— Так хочется, чтобы прием был шикарным, но у нас мало денег. Что будем делать?
Муж, подумав:
— У меня есть план. Ты приготовь капусту, а я скажу гостям, что на горячее у нас курица.
— И что?
— Посреди праздника ты вдруг выскочишь из-за стола и побежишь на кухню. Когда вернёшься, я спрошу: «Что случилось?» Тогда ты расстроенная скажешь: «Курица сгорела», — и взамен подашь капусту.
Наступил день торжества, собрались гости. За столом идёт оживлённая беседа. Вдруг молодая хозяйка выскакивает из-за столa и бежит на кухню. Грустная возвращается. Муж спрашивает:
— Дорогая, что случилось? Что-нибудь сгорело?
— Да… капуста....
Уксус по вкусу, а например с отбивными, со стейком, с колбасками - безупречно. Очищаем картошку и отвариваем ее в подсоленной воде до готовности. По рецепту ее надобно было несколько остудить и порезать дольками. Я варила ее незамедлительно нарезанной. Что периодом готовим соус. В тарелке венчиком взбиваем до однородного состояния алый винный уксус, оливковое масло и горчицу. Неглубоко нарезаем зеленоватый лук и петрушку. Добавляем всю зелень, соль, перец в соус и снова отлично перемешиваем. Наша заправка к картошке готова. Я откровенно находила винный уксус в магазинах, но он как в пику исчез с полок, в следствие этого я тормознула на сокосодержащих яблоковом и виноградовом уксусах, рассудив так: "И из яблок, и из винограда проделывают вино? - Проделывают. Означает, возможно испробовать в качестве кандидатуры." Объединить воду с готового картофеля, сбрызгиваем его белоснежным винным уксусом. Поливаем заправкой и отлично, но аккуратненько перемешиваем. Выкладываем горкой в основательное кушанье и подаем как гарнир к мясу или же селедке.
Наталья
Наталья
469
Лучше с рисом.
Banu Tastemirova
Banu Tastemirova
314
Жареная свинина с жареными драниками, это слишком жирно. Тогда на десерт фестал)
Картофель запеченый) мммм