Вторые блюда

Как приготовить тунец?

Опытные хозяйки, помогите!!!! Появился в продаже тунец. Наслышана о его пользе. Купила, сделала по рецепту из сети. Дрянь редкостная ((( Сама рыба с ярким запахом селедки ( ну ей так положено, вроде) сухая, вкус- только мужу мстить, а мстить не за что. По этому пришлось "кормить" мусорное ведро. Но 2 рыбины остались. Думаю, то ли сразу выбрасывать и не париться, то ли пойти по миру за рецептом! Вот, пошла... может есть особенности в приготовлении тунца? Как Вы его готовите, чтобы его можно было съесть)
А*
Асемок ****
99 627
Представьте, что у вас курица, грудинка - сухое и немного вредное мясо. Ищите рецепты приготовления именно ее в сети, но заменяйте мясом тунца.
Вкусно получается в мультиварке или запекать в специальном пакете в духовке (рукав)
Мавиле Неметуллаева
Мавиле Неметуллаева
60 299
Лучший ответ
Асемок **** ух ты, как неожиданно! Спасибо, буду дерзать)
" Наслышана о его пользе"

хорошо сказала...
Светлана Галиева
Светлана Галиева
61 320
Я обычно рыбу жарю. Но чтобы удалить лишний рыбный запах (тины, селёдки). Надо выдавить на куски рыбы лимонный сок. Саму половинку лимона разрезать ещё на две половинки, и жарить в сковороде вместе с рыбой, положив лимон коркой вниз. Рыбу жарить, лимон не убирать. Его потом просто выбрасывают. Тунец слишком долго жарить не надо. Можно потушить в духовке. Но тогда соус должен быть какой-то лимонный тоже.
Наталья Медведева
Наталья Медведева
71 703
Асемок **** спасибо! не знала про приём с лимоном на сковороде! Я люблю сельдь жареную тушкой. Думаю, что приём с лимончиком очень кстате будет!))
В смысле - тунца? Да, забывает народ за границей родной язык....
Инна Смирнова
Инна Смирнова
68 304
Асемок **** а Вы на родине не забываете про высеры? Это единственное, в чем Вы стабильны? не пройду не плюнув- уж если не в тарелку, то хотя бы на стол!
Пиламиду пожарили.
Сразу ели, суховата.
Остатки на тарелке
Лежат, в холодильнике
Рука не поднимается выкинуть
Или коту скормить?
Настенька Митрянина
Настенька Митрянина
95 253
Тунец не мелкая рыба, сколько вы его купили, что у вас две ос. талось？Я его терпеть не могу и польза сильно надумана.
Попробуйте обжарить, отделить от костей и сделать рыбу под маринадом. Или потушить, со сметаной например.
ЛВ
Людмила Вологжанина
74 064
Асемок **** у нас продавался некрупный, см 30 в длину и с кулак толщиной. Чуть меньше кефали... может это порода какая-нибудь несъедобная... под маринадом- это пожалуй, мысль! Спасибо. Соглашусь с Вами - терпеть его как-то очень напряжно. больше, точно, брать не буду...
"Но 2 рыбины остались...."
Танюшенька Ягодка Измайлова
Танюшенька Ягодка Измайлова
62 599
Асемок **** какой-то у меня волшебный тунец)))))
Банально обжарить на масле с двух сторон! Да, немного суховат, но вполне себе ничего. Я больше всего люблю тунец в масле-консервы. Вкуснааа
AA
Aida A_A
7 311
Если воняет, значит ему пипец. А из свеженького котлетки накрутить по всем правилам и поджарить., с гарнирчиком, с тартарчиком, вкуснота! Пальчики оближешь!!
Эля Бакинская
Эля Бакинская
2 562
？а можно и прям замороженую строгать,
Гумиляк Олеся
Гумиляк Олеся
106

Похожие вопросы