Три крупные свеклы валяются в холодильнике. Что из них приготовить?

Грузинское блюдо пхали-отварная свекла, грецкие орехи. чеснок. кинза, соль, винный уксус
если попроще, то отварная свекла на терке. чеснок, тертый сыр и (прости меня Господи) майонез))

Сварить, натереть на крупной тёрке, добавить майонез и тёртые грецкие орехи (не обязательно). Вкусный салат!

сварить все сразу = одну порезать кубиками на винегрет \ вторую натереть на мелкой тёрке и плоским слоем заморозить в пакетике - на праздник сделаете селёдку под шубой или гранатовый браслет а свекла у вас уже будет готова \\\ из третьей можно сразу сделать салат с чесноком и майонезом или со сметаной \\ сваренная и измельчёная свекла прекрасно переносит заморозку - советую замораживать тонким слоем как шоколадку - можно и в борщ потом бросить в конце варки

Литовский борщ
Холодник
запечь кусочками

Сварите все три, а потом будете брать по одной и делать винегрет, просто тереть с чесноком, а может даже селедку под шубой.

Свекольную икру
Заправку для борща

запеки и слопай с чесночным соусом.
можно еще сыра добавить

свари и сделай салат

Подарить соседке если валяются...

Салат: отварная свекла+соленый огурец+отварная картошка+ чеснок+майонез - из детства!

отварить и сделать салатик.
свекла с чесночком и сметанкой, свекла с орехом и черносливом и сметанкой, свекла с яблоком и сметанкой, свекла с жареным луком и растит. маслом.

Не хотите попробовать?
https://www.liveinternet.ru/users/5857642/post427066867/

Свекольник.)

Свеклу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, смазать каждую раст. маслом, обсыпать солью. Каждый корнеплод завернуть тщательно в фольгу для запекания. Запекать в разогретой до 200 град. духовке 30—40 мин. (да, именно так, — варить свеклу не меньше 1,5 часов, а вот запекать можно гораздо быстрее).

Почистить, а дальше уж, как хотите:) Она и просто тертая на терке хороша. А если туда сыру еще натереть и чеснок с травами добавить...

икру свекольную.

Салатик или супчик. а можно даже не варить а с морковью и яблоком - ооч полезно но совершенно на любителя

..так самое простое и вкусное Винегрет...)... главное ее отварить или запечь.. а там уже придумается что из нее приготовить..)..

Нарежьте тонкими слайсами сверху полейте оливковым маслом (немного) и бальзамиком. Покрошите фету. Можно посыпать кедровыми орешками.
На блоге chef-himself.ru готовлю статью о быстрых салатах из овощей, в том числе свеклы. Заходите, там много интересного.