Какой соус подать к курице запечённой и картошке?

Соус грибной :
Отвариваем 200 гр шампиньонов, измельчаем грибы в блендере и добавляем 150 мл грибного отвара.

Добавляем в 150 мл сметаны, 2 стол ложки муки перемешиваем и добавляем в грибы с отваром, солим и доводим до кипения.

После закипания добавляем мелко нарезанную зелень и зубчик измельченного чеснока.

Соус томатный :
Все просто до безобразия: смешиваем 5-6 столовых ложек любимого кетчупа с 3-4 дольками измельченного чеснока и мелко нарезанным укропом. Для более насыщенного вкуса можно добавит кинзу.

Соус сметанный:
Смешиваем 150 гр сметаны и 100 гр майонеза, добавляем натертый на мелкой терке малосольный огурец и измельченный чеснок по вкусу.

Универсальный соус:

сметана – четыре ложки (столовые);
творог – 200 граммов;
чеснок – 4-5 зубчиков;
орехи грецкие – 2 ложки (столовые);
зелень – по вкусу.
В ёмкость положить творог, сметану, грецкие орехи, чеснок и зелень. Всё хорошенько перемешать с помощью блендера. Полученную смесь положить в холодильник на 30 или 40 минут. Соус готов к подаче.

Любимый

С картошкой великолепно сочетается цахтон: сметана (разбавить до желаемой густоты кефиром) +чеснок+зелень. Я люблю с кинзой.

а картошка к курице никак не подходит.. яблочки. булгур. рис. капуста цветная. шпараги..

Горчицу давай !

Грибной, лук, масло от коровки, и сметана.

Карри

Сметану с зеленью и чесноком

Карри. Он специально для курицы. Очень вкусно будет

о как! я и не знала что такой соус имеет название...

Все кроме карри

помидорный