Вторые блюда
Итальянская пицца, кто пробовал, не у нас а именно в Италии, чем отличается, какая начинка?
Настоящая итальянская пицца готовиться в помпейской печи, на дровах, при температуре 400 градусов за одну минуту. ) + Сыр моцарелла, хлебное тесто + начинка.
Natalee =)
Пробовала в печи деревенской, действительно по вкусу отличается, тесто как пушинка.
Простецкое дрожжевое тесто, тоненько раскатанное, начинка на любой вкус, снизу и сверху сыр, готовится в печи практически моментально... причем на основу они плюхают чуть пармезана, а сверху моцарелла..
Разумеется, другая. Кстати, в Европе можете в ресторане заказать Борщ, Оливье (русский салат), -Вам не понравится
Печь другой аромат придает, но так и у нас можно сделать.
Жазира Туруспекова
Потому что у наших пекарей руки растут из Жопы
Сказочно вкусное тесто и выпекание в печи дает отличный результат. там любая даже простейшая пицца очень вкусная
Всем отличается . В некоторых пиццериях в Италии и во Франции прямо перед тобой делают. Печь посреди зала стоит и все видно...
Ну, и естественно, что попало туда не добавляют . А то как почитаешь... народ делает домашненькую пиццу из остатков того, что нашли в холодильнике. И еще сдабривает это все майонезом и кетчупом. И попробуй с ними поспорь, что это не пицца, а майонезно-кетчупное месиво))) Некоторые еще и ризотто умудряются на майонезе варганить. Нежненько !
Ну, и естественно, что попало туда не добавляют . А то как почитаешь... народ делает домашненькую пиццу из остатков того, что нашли в холодильнике. И еще сдабривает это все майонезом и кетчупом. И попробуй с ними поспорь, что это не пицца, а майонезно-кетчупное месиво))) Некоторые еще и ризотто умудряются на майонезе варганить. Нежненько !
Natalee =)
А что добавляют?
сыр другой. И печется только в печи
Начинка вообще любой может быть, это же как с пирожками, в них не может быть та или не та начинка.
Не хочу рекламировать ресторан, у Кости Ивлева настоящая пицца в дровяной печи
Ну вот как-то так. Пицца с морепродуктами в ресторане Турина.


Похожие вопросы
- Тесто для пиццы. Подскажите класический рецепт теста для итальянской пиццы.
- Подскажите рецепт настоящей итальянской пиццы или лазаньи.
- Подскажите рецепт теста для итальянской пиццы (тоненькой)
- это правда что итальянская пицца стала известна на весь мир благодаря американцам?
- посоветуйте лучший рецепт итальянской пиццы плиз
- А кто-нибудь делает классическую итальянскую пиццу? или только пироги с майонезом стряпаете?
- Какой именно ваш рецептик оливьешечки? Отличается от того, как например знакомые его готовят?
- Почему в Италии делаю тонкое тесто для пиццы?
- Подскажите, где купить Тортеллини? Тортеллини-это такие итальянские пельмени с начинкой из сыра или шпината...
- Пицца! Дайте плиииз самый лучший рецепт пиццы. А то моему брату тяжело угодить. Только то, что сами пробовали.