А по вкусу умело приготовленный борщ без мяса точно отличишь от борща на мясном бульоне?)

Нет, не отличишь. Я давно не варю щи и борщи с мясом.
Обилие овощей и хороший овощной бульон делают борщ с очень насыщенным вкусом.
Пока еще никто не отличил)))

А вот нифига!..
если в конце добавлять чеснок, зелени побольше, то порой хрен отличишь!

Лет 5 уже едим супы не на мясном бульене Со сметаной

у меня всегда в морозилке есть топлёный свиной жир - если я на нём сготовлю то вы не различите разницы

конечно.

даже по виду. по запаху.

Отличу, конечно))

Отличишь

без мяса-это не борщ

ТОЧНО отличишь
без мяса на сушеных грибах очень вкусный

Два разных блюда. Оба можно приготовить вкусно и не очень.

Я готовлю борщ без мяса, делаю зажарку из копчёного бочка. Всем нравится)

Конечно

Борщ без мяса за 5 копеек я брал в столовых при СССР.... баланда-баландой... А борщ с мясом варил грузин в другой столовой за 1 рубль тарелка. Это как небо и земля...

Я не люблю на мясном бульоне. Конечно же, куски мяса пусть плавают, это плюс:) Но мясо лучше сварить отдельно. Это как по мне. Но, муж любит наоборот. А вкус... ну если крутой бульон, то я точно пойму. Если вторичный и слабенький - могу и не понять.

Уже давно не варю борщ с мясом, мне такой гораздо вкуснее, да и домашним нравится, а вот щи или заправочные супы, те хороши на мясо-костном бульоне...)

Отличить можно. Но это не убавляет вкуса у борща без мяса)
Я эксперт по вкусному борщу).

да, однозначно...

Мой не отличишь, если не знаешь. Мясо люблю, но готовлю отдельно, мясные бульоны не признаю вообще, если только куриный или индюшиный для больного/выздоравливающего, готовлю первые блюда на овощном бульоне и фиг кто догадывается. Я правда повар по одной из специальностей. А бульон мясной для меня, как "джакузи для курицы, свинины и т. д.", одни выварки мыльные...

Веганы и не на такoе спoсoбны. Oдин раз меня угoстили селедкoй пoд шубoй без рыбы, нo пo вкусу там oщущалась рыба. Чтo этo за кoлдoвствo?

а уточните пжласта борщ без мяса это который сваренный на мясном бульоне или на воде? хотя мне без разницы какой есть и отличать не собираюсь

Борщ варю только с мясом на косточке