Вторые блюда

Что лучше голубцы или перцы? Ваши рецепты

у меня больше любят голубцы
рис промываю, заливаю водой и так стоит, пока режу лук, морковь, фарш солю, перчу, добавляю немного воды
формирую голубцы. заливаю водой, если фарш свиной, делаю зажарку
если фарш куриный, то куриным бульоном, лук и морковь кладу сырыми
ставлю тушить, под конец добавляю помидоры, зимой томат, зелень
люблю проложить голубцы нарезанной айвой
предпочитаем, приготовленные в духовке
Ольга Пытько
Ольга Пытько
57 002
Лучший ответ
Одинаково. Перцы для меня проще готовить. Только удалить семена. А капусту надо слегка отварить, листья разобрать. Мне такое трудно.
Перцы мне вкуснее. Поострее.
Голубцы
Л*
Лена *****
97 581
Лучше долма; -)
Перцы. - 2 крупных болгарских перчика - грамм 200-300 мясного фарша - 1 помидор - кусочек сыра для посыпки -зелень 1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. 2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем. 3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора. 4. Обильно посыпаем тертым сыром. 5. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут. 6. Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.
Юлия Сурадеева
Юлия Сурадеева
64 913
зимой голубцы, а летом перцы
а еще вкуснее все вместе готовить, перцы, голубцы, лук фаршированный, помидоры, кабачки, все в томате и с зеленью.
С перцами меньше возни)) Фарш, рис, поставить их в формочку, на дно формочки добавляю немного воды со специями и в духовке до готовности.
Ma
Matveeva
50 136
"На вкус и цвет товарища нет." По мне так фаршированный перец, более нежнее, чем капуста, но это моё мнение. Да и готовится он быстрее нежели голубцы.)
СM
Светлана Mkrnk
36 813
Лучше- всё, но по отдельности)
я чаще готовлю перцы) мне кажется у них вкус ярче...
лучше помидоры. Они сочнее перцев и капусты. очень вкусно.
~Таша~ .
~Таша~ .
15 556
Перцы
ежи
обожаю и перцы и голубцы))))) у меня кстати тоже был этот вопрос в голове)
Нам с мамой думается, что фаршированные перцы легче готовить. Голубцы почти никогда не делаем.
Перцы лучше пахнут.
Голубцы делать не умею.
Только перцы: фарш с луком посолить, добавить рис, запихать в перцы. Перцы ставлю в кастрюлю открытой попкой кверху, плотненько, добавляю водички, и далее импровизирую: томатную пасту, морковку, лук, майонез или сметану, кубик магги. Короче, что есть, то и добавляю. Тушу на медленном огне.

А с голубцами нп знаю как возится.