Из перловой крупы реально приготовить что то вкусное?

берёшь говяжью грудинку с жирком и варишь вместе с перловкой - лишнюю выловить и мясо вынуть и мякоть порезать мелкими кусочками - часть вернуть в суп а часть в выловленную перловку \\\ теперь в суп запускаем картошку и морковь и солёный порезаный огурчик и сухие грибы и лук - такой рассольник вам очень понравится \\\ а в перловку с мяском тоже добавить порезанный огурчик и заправить майонезом - можно и лук туда мелко порезать и заправить майонезом = называется салат жемчужный

Выбирайте!
https://www.gotovim.ru/subject/krupa/perlovka.shtml

Я люблю просто со специями и подс маслом НА ночь замочить ПОтом сварить

Можно кашку

Кашу. А к ней консерву рыбную в томатном соусе на семь человек....

Конечно! Обожаю перловку! Рассольник и просто перловый суп с ней варю

Рассольник самое вкусное, что пробовала я

Плов из этой крупы, если правильно приготовить, со всеми специями.

ТОЛЬКО В РАССОЛЬНИК ИЛИ УХУ

для меня- реально.
Каша молочная хорошо сваренная
гарнир- перловка с жареным луком и морковью. С грибами- еще вкуснее

с мясом и лучком жареным вкусно

прекрасный гарнир
рассольник
голубцы или перцы фаршированные. перловка (предварительно сваренная) вместо риса. она разбухает и кажется, что фаршировали только мясом

Перлотто!
Вариантов множество...
Вино, сыр, специи очень даже раскрепощают нашу пролетарскую перловушку, делая её вкус утонченным, благородным и изысканным..))

в суп ее! грибной или рассольник!

Можно... мы на Каспии с огромным аппетитом ели тушёнку из мяса с перловкой. Правда больше есть было нечего...

я часто её использую вместо риса в разнообразнейших "ризотто" (комбинация перловки со всевозможными овощами, грибами, соусами, мясом...)

ЕЕ долго готовить и лучше еще томить в печи. Дело повара боится.

Орзотто с курицей и сыром

Крупа перловая - 1,25 стакана
Бульон куриный - 1 л
Филе куриное - 500-600 г
Фасоль зеленая (свежая или замороженная) - 1 стакан
Сыр пармезан тертый - 0,5 стакана
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 0,5-1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Соль - 0,5 ч. ложки
Тимьян сушеный - 0,5 ч. ложки
Масло растительное

1. Филе нарезать кубиками размером 2 см.

2. Лук мелко нарезать. Морковь натереть. Чеснок измельчить.

3. Смазать чашу медленноварки маслом. Смешать в ней курицу, лук, перловую крупу, морковь, чеснок, соль, тимьян и 3 стакана бульона.

4. Накрыть, готовить перлотто 4-5 часов.

5. В кастрюльке для микроволновке довести до кипения 1 стакан бульона. Добавить фасоль и влить смесь в курицу с перловкой.

6. Увеличить температуру до высокой, накрыть и готовить орзотто еще 25-30 минут. В конце к ризотто из перловой крупы с курицей добавить пармезан.

Приятного аппетита!