Вторые блюда

Вкусные ли Хинкали? В чём отличия (ну кроме размера)?

В фарше для Хинкали добавляют много бульона. Держат за хвостик и, надкусывая, выпивают его, затем съедаю мясо и тесто, а хвостики оставляют на тарелке. Много хвостиков - гость уважает этот дом.
Полина Критских
Полина Критских
68 561
Лучший ответ
Мясо может быть и рубленое и специй много кавказских .
В фарше должна быть зелень. Сочные, вкусные. Из тесто- мясного они самые вкусные. Из того, что в воде варят.
Вкусные. Отличие в специях и манере поедания (берём за ножку, сам хинкаль едим, ножку откладываем). Размеры разные.
Тем не менее, в магазиных вариантах встречаются и тупо круглые хинкали, без ножки и размером с крупный пельмень. Магазинные хинкали мне лично по вкусу не нравятся, в отличие от пельменей.
Хинкали самые дурацкие пельмени в мире.
Я люблю грузинскую кухню, но это черт знает что. а не блюдо
Вкусными они конечно бывают, но их форма способ употребления и то сколько грузины вбухивают в эти изделия теста меня обескураживает и всякий аппетит их есть пропадает.
И манты и равиоли не говоря уже о наших привычных вкуснее в 100 раз
Форма другая еще, самого хинкаля... нежели у пельменя само собой
В способе готовки, в составе фарша, в форме, способе поедания (хинкали иногда руками едят, берясь за тесто сверху)
Анна Приезжева
Анна Приезжева
81 836
Вкусные. В фарше. Там специй много.

Все поняли. ) Отличие в фарше.
Вкусно, когда с кинзой и бульоном внутри
Фарш отличается и специи в нем специфические.
Хинкали это кулинарная визитная карточка Грузии. Даже президентов ими угощают. Чтобы познать настоящий вкус хинкали, их надо есть в грузинском ресторане и желательно в самой Грузии. То что в магазинах продаётся это жалкая пародия на хинкали...
KK
Kristina Kopchak
40 740
да, мне они нравятся больше пельменей из-за большого количества бульона и привкуса пряностей
это кавказское блюдо, а значит отличие в обилии специй и травы
Мария Влазнева
Мария Влазнева
20 488
пельмени приготовь. Вкуснее.
Хинкаль обычное тесто, а пельмени с фаршем (мясом). Вкусненько

Похожие вопросы