Вторые блюда

Что можно приготовить из индюшиных грудок (не из сети, а кто сам делал)?

Порезать на кусочки (не мелкие) , замариновать на 1-1,5 часа в майонезе+черный молотый перец+соль ( по вкусу) +специи (по вашему желанию) +репчатый лук. Жарить вместе с соусом, готовиться быстро, получается мягким и сочным.
МГ
Марина Грищенко
4 854
Лучший ответ
Отбивные.
У нас в семье отлично идут котлетки из индюшки.. . Они диетические, нежные и сочные. )
Через мясорубку и половину от веса мяса - черствый белый хлеб, предварительно размоченный в воде и отжатый.
НИКАКОГО ЛУКА И ЧЕСНОКА !! Только немного красного перца.
Добавить несколько взбитых с молоком и солью яиц. Вымесить тесто для котлет.
Обмакнуть в муке и жарить на сливочном масле.
Помните - котлетки переворачивают 1 раз и доводят до готовности на маленьком огне, НЕ ПРИКРЫВАЯ КРЫШКОЙ.
Просто и от этого блюда не устаешь).
Алёна Чаленко
Алёна Чаленко
23 427
Можно приготовить типа плова. Филе, не обязательно грудки, обжарить небольшими кусочками в сотейнике, добавить чашку риса, налить воды на 2 пальца выше риса, тертую морковку и меленько порезанный лук, посолить, любую приправу можно добавить. Тушить до готовности риса.
Кристина Хаустова В приннципе да, можно... Подумаю над этим вариантом :)
Берешь инд. грудку (можно 2-3),смотря на аппетит, режешь кубиками и обжариваешь на сковороде. Затем обжариваешь шампиньоны с нарезенным луком. Обжар. грудку и шампин. складываешь в кастрюльку, добавляешь сметанку, немного водички и ставишь в духовку, чтобы немного протушилось, смотря от старости индюшки. В конце приготовления, когда немного загустела подливка, добавляешь кусочками нарезанный твердый сыр. Специи и зелень по вкусу. Получается типа жульена-обалденно вкусно. Можно добавить 2 дольки чеснока, для запаха! Бон аппетит!
Юлия
Юлия
7 036
Кристина Хаустова Да, Света, наверное хорошо... К сожалению, мне бы хотелось без использования молочных продуктов
противень смазать сливочным маслом ( именно сливочным) , положить порезанные грудки, посолить, поперчить, можно добавить любимые специи и залить все это сливками, в духовку, очень вкусно...
http://www.say7.info/
Сайт просто супер! Все доступно, с пошаговыми фото))))
Кристина Хаустова Знаешь, да! Мысль приготовить в горшочках мне не приходила, а там я на эту идею наткнулся! Дальше - дело техники. Спасибо за ссылку, Оксана
Можно приготовить отбивные. Режим кусачки отбиваем, солим перчим обмакнуть в яйце, и кунжуте (вместо сухарей) обалденно. попробуй
Вкусный шашьлык))
индюшные съедобные грудки.
Anna Remets
Anna Remets
271
вкусное