Как приготовить тунца? Запечь просто?

Замаринуй и запеки.

Не надо его печь . Тунца обжарить быстро на высокой температуре . Эта рыба НЕ подлежит длительной термообработке .

Тунец, запеченый с картофелем в рукаве

● свежий тунец 500 г
● картофель 500-700 г
● репчатый лук 150 г
● зелень по вкусу
● майонез или сметана по вкусу
● соль, перец, специи по вкусу

Картофель, почистить, помыть, нарезать кружочками толщиной примерно 8 мм. Добавить лук, нарезанный полукольцами, измельченный укроп, майонез. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Картофель и рыбу выложить выложить в рукав для запекания. Завязать, сделать в пакете несколько проколов. Запекать в разогретой до 200 С духовке 1 час. Подавать блюдо горячим.

Василий Миронов - прав.

Главное не пережарить!

и без маринада ...особенно лимона! тем более лука!!!

Захотите - полейте лимон уже на готовый продукт ...и кольца лука положите для желающих.

Запечь в духовке с лимоном и луком.

Зависит от толщины кусков.
Можно и запечь, главное - не передерживать, а то получите маловразумительное не пойми что.
Лучше обжарить по минуте-полторы с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде и довести до готовности под крышкой, выключив нагрев. И стоит воздержаться от использования "сильных" специй - чтобы сохранить вкус и аромат деликатесной рыбы, которую совсем не зря называют "морской говядиной".