Вторые блюда

Что приготовить из свиных языков?

Айа Татмус
Айа Татмус
546
Для меня тоже заливной язык-на первом месте. На втором-язык с грибами под соусом "Бешамель" и тертым сыром. Тот же "Жюльен",но с языком. Очень вкусно!)
Irina Kurbatova
Irina Kurbatova
85 461
Лучший ответ
Я свиные не очень жалую, они для меня с каким-то привкусом, поэтому пускаю их в салат..
Салат с овощами
Я бы отварила или сделала заливное или запекла бы в фольге в духовке.
Варианты заливного - зельц и сальтисон.
отварить с солью и специями немолотыми и оставить остывать в этом бульоне - немного бульона отлить в металлическую кастрюльку и развести на нём желатин - когда разбухнет довести на малюсеньком огне до полного растворения всё время помешивая \\ достать языки и почистить - порезать поперёк и залить желатиновым бульоном - можно украсить морковкой сваренной вместе с языками \ или варёными яйцами или листиками зелени
Алла Акиньшина
Алла Акиньшина
92 052
отварить и с горчичкой или хреном
Маринованые весьма неплохи.
заливное
Заливные языки.
салат или заливное.
Отварить и подать как холодную закуску, с хреном и зеленым горошком))
Заливное, пожалуй, на первом месте для меня.
Ну еще сварить, потушить, пирожки. И многое, что еще. Даже вкусную колбасу из них можно
Я вообще просто отвариваю режу и бутрики делаю, а так солянка, заливное, под сметанно сырной шапокй...
нельзя есть свинину. человек становится тем что ест. тупым быком/коровой, гадкой свиньей, безмозглой курицей и т. д. сила проросшей пшеницы и молОчка вам в помощь. а свинья- самое гадкое. отдайте псам или дворовым кошкам. фу...
♔Madе in_РАЙ♔
♔Madе in_РАЙ♔
75 884
Лейсан Serbika Усманова а у тебя видимо мозг пшеницы? кушай силос бычок
Надежда Фролова Судя по всему вы явно переели в прошлом свинины
Ольга Одношивкина Ешь, что хочешь, а других не трогай... Вопрос читал? Что приготовить спросили, а не твое мнение по этому поводу...
отвариваю, тонко режу, делаю начинку из сыра с чесноком, сворачиваю рулетом и закалываю шпажкой. закуска на стол готова