рецепт внутри посмотрите скажите норм ли получится.

Нормально.

Только я в пиве тушить люблю, без сои, муки, меда. - Слегка обжариваю мясо без сего со всех сторон, потом соль, приправы, специи и немного пива, где-то полсантимертра, максимум сантиметр под крышкой. Могу иногда и нормальный соус, тот же кетчуп добавить

Вполне, я бы еще чуть чеснока добавила для ароматУ, ну и зеленухи в конце..

Тушить побольше А так нормально

зачем тушить жареное, если оно полностью готово за 15 мин. наверняка? А если тушить, то можно меньше обжаривать, или вообще не обжаривать...

Нормально. Только надо ли солить в начале? Соевый соус очень солёный.

смотря что вы хотите готовить...
А так, вообще:
- тушить надо дольше, иначе будет жестко
- соль + соевый соус? - пересолите
- да и свинину я бы заменила на телятину, но это уже дело вкуса

тогда перед жаркой солить не надо - соевый - ОЧЕНЬ СОЛЕНЫЙ соус..

Вот что ты делаешь в категории Еда???? Я только почитала - уже есть хочется. Хорош искушаться.

если есть крахмал- лучше обваляйте в нем.
и соль+ перец я добавляю в начале. Соевый соус не просаливает полностью (но это кто сколько соли любит)

Будет супер! Но потушила бы я мин. 10

Не солить и чуть подольше потушить, а так всё нормально.)

отлично, особенно если сперва не солить, и тушить не пару минут а минут 15...и не плохо туда немного коня имбиря и чеснок добавить под конец..